پینے کے لیے 10 بہترین انڈین ریڈ شرابیں۔

بھارت آہستہ آہستہ ایک ایسی جگہ بن رہا ہے جو مزیدار الکحل بنانے کے لیے جانا جاتا ہے۔ یہاں پینے کے لیے 10 بہترین انڈین ریڈ الکحل ہیں۔

پینے کے لیے 10 بہترین انڈین ریڈ شرابیں۔

ایک گہری روبی سرخ رنگ کے ساتھ ایک بھرپور خوشبو۔

شراب کا شوق ، خاص طور پر سرخ شراب ، ہندوستان میں بڑھ رہا ہے اور ملک میں اس کی مختلف قسمیں پیدا کی جا رہی ہیں۔

بھارت کی شراب کی مارکیٹ ہر روز پھیل رہی ہے۔

اس کی مالیت £ 110 ملین بتائی جاتی ہے ، جہاں درآمد شدہ شراب کا 30 فیصد ہوتا ہے اور بقیہ کو مقامی طور پر پورا کیا جاتا ہے۔

گھریلو الکحل زیادہ مقبول ہورہی ہیں ، ان کے معیار میں بہتری کے ساتھ۔

ہندوستانی وائنریز بہت زیادہ وقت اور دیکھ بھال کے ساتھ سرخ شراب تیار کر رہی ہیں۔

اس کا ثبوت ذائقے میں ہے کیونکہ وہ ذائقے اور خوشبو کی ایک وسیع اقسام پر فخر کرتے ہیں۔

چونکہ شراب زیادہ نمایاں ہوتی جارہی ہے ، ہم ہندوستان میں پینے کے لیے 10 بہترین ریڈ الکحل کے ساتھ ساتھ اس کی قسم کھانے کی اشیاء جو ان کے ساتھ اچھا چلتا ہے۔

سولہ رسا۔

پینے کے لیے 10 بہترین انڈین ریڈ وائنز - سورہ۔

سولا رسا ایک محدود ایڈیشن کی سرخ شراب ہے جو کہ ناسک میں بنائی گئی ہے جو کہ بھارت کا سب سے زیادہ شراب پیدا کرنے والا علاقہ ہے۔

یہ ایک پیچیدہ شراب ہے جو 16 ° C پر بہترین طور پر پیش کی جاتی ہے اور اسے باقاعدگی سے ہندوستان کا بہترین ریزرو شیراز کہا جاتا ہے۔

سولا رس 12 مہینوں کے لیے پریمیم فرانسیسی بلوط بیرل میں محفوظ ہے۔ اسے فروخت کرنے سے پہلے بوتل میں مزید پختہ کیا جاتا ہے۔

نتیجہ ایک گہرا سرخ رنگ ہے جب مصالحے کے ٹھیک ٹھیک اشارے ہوتے ہیں۔ یہ کالی مرچ کے اشارے کے ساتھ بلوط کی خوشبو بھی دیتا ہے۔

یہ سرخ شراب بہترین ہے۔ جوڑا چاکلیٹ ، گوڈا اور پیرسمین پنیر ، اور باربی کیوڈ فوڈز کے ساتھ۔

اس خاص شراب سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے کے لیے ، تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے سے 30 منٹ پہلے اسے کھولنا اور ڈیکینٹ کرنا بہتر ہے۔

مائرہ مسفٹ۔

پینے کے لیے 10 بہترین انڈین ریڈ شرابیں - غلط۔

میرا کو 2013 میں اجے شیٹی نے لانچ کیا تھا۔

برانڈ نے 2016 میں ریڈ وائن مائرہ مسفٹ لانچ کیا اور یہ بھارت کی پہلی فلٹرڈ وائن ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ شراب آرام کرتی ہے ، قدرتی طور پر خمیر کے ذرات کو کشش ثقل کے ذریعے حل کرتی ہے۔

شراب کلاسیکی سوویگن اور پھل شیراز انگور کا مرکب ہے اور اس کی عمر 18 ماہ تک فرانسیسی بلوط بیرل میں ہے۔

مسٹر شیٹی کہتے ہیں: "ہم نے 2013 میں مسفٹ کا تصور کیا اور ایک ایسا خوشگوار مرکب بنانا چاہتے تھے جس کا ذائقہ بہت اچھا ہو۔

"مسفٹ کے ساتھ ہم نے شعوری طور پر کوشش کی ہے کہ شراب بنانے کے غیر فلٹرڈ عمل سے لے کر ہمارے لیبلز کی ظاہری شکل تک ، اور یہ ہمارے صارفین کے سامنے کیسے پیش کی جائے گی۔"

Misfit کا ایک گہرا روبی سرخ رنگ ہے جس میں بیر کی بھرپور خوشبو ہے۔

اس کا مسالہ دار اور پھل دار ذائقہ ہے جو ہموار ختم ہونے کے ساتھ ختم ہوتا ہے۔

جب کھانے کی بات آتی ہے تو ، یہ سرخ شراب میمنے اور پاستا کے پکوان کے ساتھ مثالی ہے۔

Fratelli Sette

پینے کے لیے 10 بہترین انڈین ریڈ شرابیں - سیٹ۔

Fratelli Sette ہندوستان کی بہترین سرخ شرابوں میں سے ایک ہے ، جو کہ مہاراشٹر میں بنائی گئی ہے۔

یہ 14 مہینوں تک فرانسیسی بلوط بیرل میں پختہ رہنے سے پہلے کیبرنیٹ سوویگن سانگویوس انگور سے بنایا گیا ہے۔

اس کا گہرا روبی سرخ رنگ ہے اور اس میں بیر ، چاکلیٹ اور بیر کے پیچیدہ ذائقوں کی تہہ ہے۔

Fratelli Sette میں جڑی بو ہے اور درمیانی جسم والی شراب ہے۔

اس سرخ شراب کو کم از کم دو گھنٹوں تک ڈیکینٹنگ کی ضرورت ہوتی ہے لیکن پانچ گھنٹوں تک ڈیکینٹ کرنے سے یہ ایک مکمل مکمل جسم والی شراب بن جاتی ہے۔

اس شراب کو سور کا گوشت ، گائے کا گوشت ، پولٹری اور سخت پنیر کے ساتھ پیئے۔

گروور زمپا لا ریزرو۔

پینے کے لیے 10 بہترین انڈین ریڈ وائنز - گروور۔

یہ ہندوستان کی پہلی پریمیم ریڈ شراب ہے اور یہ بنگلورو کی نندی پہاڑیوں میں بنائی گئی ہے۔

گروور زمپا لا ریزرو ایک شیراز کیبرنیٹ شراب ہے جس کی عمر فرانسیسی بلوط بیرل میں 16 ماہ ہے۔

یہ درمیانی جسم والی شراب ہے جس میں پیچیدہ پرتیں ہیں لیکن اچھی طرح سے متوازن ہے۔

اس میں تالو پر دھوئیں ، بلوط اور کالے پھلوں کے اشارے ہیں جبکہ اس میں دھواں دار مہک ہے ، جس میں بیکن ، گہرے بیر اور بھنے ہوئے چیری کے نوٹ ہیں۔

ختم میں کچھ کالی نوٹ ہیں۔

گروور زمپا کے چیف ایگزیکٹو آفیسر وویک چندر موہن نے 2020 میں کہا:

"گروور زیمپا وائن یارڈز میں ، ہم مستقل طور پر اپنے پورٹ فولیو کو متنوع بنانے اور کچھ زیادہ مطلوب شراب کی میزوں پر لانے پر غور کر رہے ہیں۔

"ہم نے Chateau D 'Etroyes کے تعاون سے بہترین لا ریزرو لیبل لانچ کیا ہے جو فرانسیسی شراب سازی کی بھرپور تاریخ کا حامل ہے۔"

یہ شراب بھنی ہوئی سرخ گوشت کے ساتھ ساتھ سخت پنیر کے ساتھ اچھی طرح جوڑتی ہے۔

یارک اروس۔

پینے کے لیے 10 بہترین انڈین ریڈ شرابیں - یارک۔

یہ مہاراشٹر کی یارک وائنری کی فلیگ شپ شراب ہے۔

شیراز اور کیبرنیٹ سووگنون انگور کے امتزاج سے بنائی گئی یہ شراب بہت محدود ہے جس میں ہر سال صرف 10,000 ہزار بوتلیں تیار کی جاتی ہیں۔

یہ امریکی بلوط بیرل میں 15 ماہ تک اور بالغ ہونے کے بعد بوتل میں مزید 12 ماہ تک پختہ ہوتا ہے۔

اس انڈین ریڈ شراب کا گہرا سرخ رنگ ہے۔

امریکی بلوط کے میٹھے ونیلا نوٹ غالب ہیں ، جبکہ بیر اور دار چینی کے اشارے بھی ہیں۔

جب ڈیکینٹ کیا جاتا ہے تو ، الکحل ابتدائی طور پر شیشے میں ختم ہونے سے پہلے اپنی موجودگی کو محسوس کرتی ہے ، جس کے نتیجے میں تالو پر ہموار ختم ہوتا ہے۔

کھانے کے جوڑوں کے لحاظ سے ، یہ سرخ شراب ساتھ ساتھ پینے کے لئے بہترین ہے۔ تندوری گوشت اور ہلکے مسالے والے پکوان۔

کرسما سنگیووسی۔

پینے کے لئے 10 بہترین ہندوستانی - کرسما۔

کرسما ایک ہندوستانی شراب کا برانڈ ہے جس کی مقبولیت میں مسلسل اضافہ ہورہا ہے اور سانگویوسی سرخ شراب کا آپشن ہے۔

یہ سانگویوس انگور سے بنایا گیا ہے اور اس میں ذائقوں کی ایک پیچیدہ پرت ہے۔

اس شراب میں رسیلی سرخ پھلوں کی ابتدائی خوشبو ہے۔

ذائقے میں پلم ، انار کے نوٹ شامل ہیں جو کہ ستارہ سونف اور کھٹی سرخ چیری میں تیار ہوتے ہیں جن کی مدد سے ونیلا کے ٹھیک ٹھیک اشارے ملتے ہیں۔

پھل اور تیزابیت کا ایک اچھا توازن اچھی تکمیل کا باعث بنتا ہے۔

خصوصیت کی کھٹائی اور دیرپا ٹیننز آپ کو ایک اور گھونٹ کی خواہش چھوڑ دیں گے۔

یہ ایک ہلکی چکھنے والی سرخ شراب ہے جو ٹماٹر پر مبنی چکن ڈشز کے ساتھ اچھی طرح چلتی ہے۔

چارسا ٹیمپرانیلو ریزرو۔

پینے کے لیے 10 بہترین ہندوستانی - چارسو

مہاراشٹر میں بنایا گیا ، چارسا ٹیمپرانیلو ریزرو بھارت کی بہترین ریڈ الکحل میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔

یہ Tempranillo انگور کے ساتھ بنایا گیا ہے جو اسے ایک بھرپور جسم اور مخصوص سیاہ روبی سرخ رنگ دیتا ہے۔

شراب میں ناریل ، ونیلا ، چاکلیٹ اور رسبری کی شدید خوشبو ہے۔

یہ ایک درمیانی جسم والی شراب ہے جس میں گرم پھلوں کے ذائقوں کی تعداد ہوتی ہے جیسے رسبری ، اسٹرابیری اور بیر۔

ونیلا اور کے اشارے بھی ہیں۔ چاکلیٹ.

Tempranillo ریزرو ایک اچھی طرح سے متوازن شراب ہے جو نرم ختم ہے.

اس شراب کے ساتھ کھانے میں مسالہ دار پکوان اور گرے ہوئے سرخ گوشت شامل ہیں۔

ویلون مالبیک ریزرو۔

پینے کے لئے 10 بہترین ہندوستانی - والون۔

اس انڈین شراب کا ایک مخصوص جامنی سرخ رنگ ہے اور ٹھیک ٹھیک ٹینن سے بھرا ہوا ہے۔

اس میں بلیک بیری اور رسبری کے اشارے کے ساتھ ہموار ساخت ہے۔

بلوط کی خوشبو ونیلا اور ٹوسٹ کے نوٹوں سے اچھی طرح متوازن ہے۔

یہ نرم اور ہموار ٹیکسٹچرل ختم کے ساتھ ختم ہوتا ہے۔

اس سرخ شراب کی مکمل صلاحیت حاصل کرنے کے لئے ، یہ 18 ° C اور 20 ° C کے درمیان درجہ حرارت پر بہترین طور پر پیش کیا جاتا ہے۔

ویلون مالبیک ریزرو ایک ورسٹائل ڈنر وائن ہے ، جو گرے ہوئے گوشت ، بریانی اور سالن کے ساتھ اچھی طرح جوڑتی ہے۔

بڑا برگان میرلوٹ۔

پینے کے لیے 10 بہترین انڈین ریڈ وائنز - برگد۔

بگ بریان میرلوٹ بہت ہموار اور ایک خوبصورت سرخ شراب ہے۔

اس شراب کے لیے استعمال ہونے والے پکے بیر گرم ہندوستانی موسم کے دوران اپنی پوری صلاحیت تک پہنچ جاتے ہیں۔ یہ شراب کے پلم ختم میں واضح ہے۔

پینے پر اس میں سیاہ چیری ، بیر اور بلیک بیری کے اشارے ہیں۔

دریں اثنا ، پھل کے اشارے کالی مرچ کی مسالیدگی کے درمیان خوشبو میں موجود ہیں۔

اس کا ایک روشن سرخ رنگ ہے جس میں روشنی میں چمکنے پر بنفشی کے اشارے ہیں۔

مخمل ٹینین اسے ایک مثالی سرخ شراب بناتے ہیں جیسا کہ بھرپور ہندوستانی کھانے کے ساتھ۔ بھیڑ کی سالن.

الپائن ونڈیوا شیراز ریزرو۔

پینے کے لیے 10 بہترین ہندوستانی - الپائن۔

بنگلورو میں بنایا گیا ، یہ سرخ شراب شیراز اور سیرا انگور سے بنائی گئی ہے۔

الپائن ونڈیوا شیراز ریزرو میں زعفران ، کالی مرچ ، گلاب اور کوکو کے اشاروں کے ساتھ پھلوں کی خوشبو ہے۔

اس امیر گہری سرخ شراب میں ٹینینز ہیں جن میں کالی مرچ اور کرین بیری کے اشارے ہیں۔

یہ شراب سرخ گوشت ، پاستا اور ہلکے مسالہ دار کھانے کے ساتھ اچھی طرح جوڑتی ہے۔

ایک جائزہ نگار نے کہا: "مضبوط اور واضح۔ گوشت کے ساتھ پاستا کے لیے بہترین۔ "

یہ 10 سرخ الکحل ذائقوں اور خوشبووں کی ایک رینج پیش کرتی ہیں ، مطلب یہ ہے کہ ہر ایک کے لیے کچھ نہ کچھ ہے۔

جبکہ کچھ پھل دار اور ہلکے ہوتے ہیں ، دوسروں کا مسالہ دار ذائقہ ہوتا ہے اور وہ مکمل جسم والے ہوتے ہیں۔

جو بھی آپ کی ترجیح ہے ، یہ انڈین ریڈ الکحل قابل عمل آپشن فراہم کرتی ہیں جب بات کرنے کے لیے معیاری سرخ شراب تلاش کرنے کی بات آتی ہے۔


مزید معلومات کے لیے کلک/ٹیپ کریں۔

دھیرن صحافت سے فارغ التحصیل ہیں جو گیمنگ ، فلمیں دیکھنے اور کھیل دیکھنے کا شوق رکھتے ہیں۔ اسے وقتا فوقتا کھانا پکانے میں بھی لطف آتا ہے۔ اس کا مقصد "ایک وقت میں ایک دن زندگی بسر کرنا" ہے۔



  • نیا کیا ہے

    MORE
  • ایشین میڈیا ایوارڈ 2013 ، 2015 اور 2017 کے فاتح DESIblitz.com
  • "حوالہ"

  • پولز

    کیا سیکس تیار کرنا ایک پاکستانی مسئلہ ہے؟

    نتائج دیکھیں

    ... لوڈ کر رہا ہے ... لوڈ کر رہا ہے