موسم سرما میں آپ کو گرم رکھنے کے لئے 10 دیسی پکوان

سردیوں کی پوری طاقت کے ساتھ ، ہم میں سے بہت سے لوگ گرم رہنے کے لئے جدوجہد کر رہے ہیں۔ ڈیس ایلیٹز نے 10 سوادج اور راحت بخش دیسی ڈشز پیش کیں جو آپ کو سرد موسم میں گرم رکھنے میں مدد کریں گی۔

موسم سرما میں آپ کو گرم رکھنے کے لئے 10 دیسی پکوان

کرکرا بیرونی مسالوں اور جڑی بوٹیاں سے بھرا ہوا ہموار آلو کا مرکب چھپاتا ہے۔

دیسی اور سرد موسم روایتی طور پر بہت بہتر نہیں ملتے ہیں۔

یہاں تک کہ برطانوی ایشیائی باشندے چلنے والی تیز ہواؤں ، تیز اور بارش کی بارشوں اور برفانی صبح میں جدوجہد کرتے ہیں۔

لیکن یہاں کچھ ہندوستانی اور پاکستانی پکوان ہیں جو خاص طور پر سفاکانہ سردی کے ل made تیار کیے جاتے ہیں۔

وہ آپ کو گرمی اور راحت کا احساس اس مقام سے دیں گے کہ وہ آپ کے ذائقہ کی کلیوں تک پہنچ جاتے ہیں اور آپ کی بھوک مٹانے کے لئے ہر طرح کی ضرورت ہوتی ہے جس میں سردیوں میں کچھ ضروری ہوتا ہے۔

ڈیس ایلیٹز نے کچھ سوادج دیسی ڈشز کو دیکھا جس کی ضمانت آپ کو سردی کے پورے عرصے میں گرم رکھنے کی ہے۔

1. سرسن کا ساگ اور مکی دی روٹی

موسم سرما میں آپ کو گرم رکھنے کے لئے 10 دیسی پکوان

ایک کلاسیکی پنجابی ڈش ، سرسن کا ساگ سرسوں اور پتوں کے ساگروں سے تیار کی گئی ہے۔ یہ ایک وقت گذرنے والی لیکن قابل تعزیر ڈش ہے جس کی ضمانت کسی بھی سردی سے دور ہوجاتی ہے۔

روایتی طور پر پتیوں میں سرسوں ، باتھوا (چینوپڈیم) ، پالک ، مولی اور میتھی شامل ہیں۔

یہ ایک ذائقہ دار لیکن گرم اور مسالہ دار ذائقہ بھی ساگ دیتے ہیں۔

یہ مکھن اور گھی کی کثیر مقدار سے تیار کیا جاتا ہے اور مککی دی روٹی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے جو مکئی کے آٹے سے بنی فلیٹ بریڈ ہیں۔

سرسن کا ساگ کا یہ شاندار نسخہ آزمائیں یہاں.

2. پنجابی ادرک کیری

موسم سرما میں آپ کو گرم رکھنے کے لئے 10 دیسی پکوان

 

سردی کا پیچھا کرنے کے لئے ادرک بہت اچھا ہے۔

اس میں تھرموجینک خصوصیات ہیں جو آپ کو گرم رکھنے کے ساتھ ساتھ میٹابولزم کو فروغ دیتے ہیں اور خون کے صحت مند بہاؤ کو فروغ دیتے ہیں جو گرمی کے ل necessary ضروری ہے۔

اس کے علاوہ ، مرچ گرمی کا ایک بہترین ذریعہ ہے۔ مرچوں میں Capsaicin نامی ایک مرکب ہوتا ہے جو ان کو اپنی مسابقت دیتا ہے

اس آسان سبزی خور ادرک کیری کو آزمائیں ہدایت یہ چال کرنا یقینی ہے۔

3. حلیم

موسم سرما میں آپ کو گرم رکھنے کے لئے 10 دیسی پکوان

ایک روایتی پاکستانی ڈش ، حلیم ایک شوربہ ہے جس میں گوشت ، گندم کے دانے اور دال ہوتی ہے۔

یہ فائبر اور پروٹین کا ایک عمدہ مرکب ہے اور عام طور پر نان روٹی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے یا بطور سوپ کھایا جاتا ہے۔

بھاری ڈش فوری طور پر آپ کو گرم کردے گی اور سردیوں کے وقت کے لئے یہ ایک بہترین سلوک ہے۔

حلیم کا یہ شاندار نسخہ آزمائیں یہاں.

4. روگن گوشت

موسم سرما میں آپ کو گرم رکھنے کے لئے 10 دیسی پکوان

کہا جاتا ہے کہ سرخ گوشت سردیوں کے ل for ایک عمدہ کھانا ہے کیونکہ یہ پروٹین سے بھرا ہوا ہے۔

اس میں آئرن کی بھی بہت مقدار ہوتی ہے جو آپ کے جسم کے تائرایڈ ہارمون کو گرمی کی پیداوار کو تیز کرنے کی ترغیب دیتی ہے۔

روایتی موسم سرما کی ڈش ، روگن گوشت کو گائے کے گوشت یا بھیڑ کے ساتھ بنایا جاسکتا ہے۔

گوشت کی ہڈی پر آہستہ سے پکایا جاتا ہے ، اس کا مطلب ہے کہ یہ نرم اور قابل ہے۔

روگن گوشٹ کا روایتی نسخہ آزمائیں یہاں.

5. متار پنیر 

موسم سرما میں آپ کو گرم رکھنے کے لئے 10 دیسی پکوان

ایک اور شمالی ہندوستانی ڈش ، پنیر سبزی خوروں کے لئے ایک شاندار متبادل ہے ، جو گوشت نہیں کھاتے ہیں۔

کاٹیج پنیر میں بہت ساری پروٹین ہوتی ہے ، ایک زبردست چربی برنر (گرمی کی پیداوار کو متحرک کرنے والا) ہوسکتا ہے ، اسی طرح خلیہ کی بھوک بھی ہوسکتی ہے اور اسی طرح وزن میں کمی میں مدد ملتی ہے۔

مٹر موسم سرما میں آپ کی کمر لائن میں پاؤنڈز کا اضافہ کیے بغیر ایک بہترین راحت کا کھانا ہے۔

یہ معقول متار پنیر ہدایت آزمائیں یہاں.

6. الو کا پارہ

موسم سرما میں آپ کو گرم رکھنے کے لئے 10 دیسی پکوان

کسی تازہ تالے سے الو کا پارتھا تیار نہیں کیا گیا۔

کرکرا بیرونی مسالوں اور جڑی بوٹیاں سے بھرا ہوا ہموار آلو کا مرکب چھپاتا ہے۔

آرام دہ اور پرسکون کھانا چلتے ہی ، پراٹھے سردیوں کے وقت ناشتہ ضرور کریں۔ اگرچہ یہ کھانا بھاری ہوسکتا ہے ، آپ کو یقین ہے کہ باقی دن آپ گرم اور مطمئن رہیں گے۔

اس مزیدار الو کا پارٹھا نسخہ کو آزمائیں یہاں.

7. مسالہ دار میٹھے آلو

موسم سرما میں آپ کو گرم رکھنے کے لئے 10 دیسی پکوان

ایک موسم سرما میں کھانا کھایا جاتا ہے ، میٹھے آلو صحتمند غذائی اجزا سے بھرے ہوتے ہیں۔

ان میں فائبر ، وٹامن اے ، سی اور کیلشیم زیادہ ہوتا ہے۔

وہ حیرت انگیز طور پر ورسٹائل بھی ہیں ، اور عام آلو کے لئے ایک صحت بخش آپشن ، جس میں زیادہ کاربس ہوتے ہیں۔

فیٹی فرائز اور چپس کے لئے ایک بہترین متبادل ، کچھ مسالہ دار میٹھے آلو بنانے میں بھی جانا ہے یہاں.

8. چول پلک

موسم سرما میں آپ کو گرم رکھنے کے لئے 10 دیسی پکوان

پالک آئرن ، وٹامنز اور معدنیات سے بھرا ہوا سردیوں کا ایک سبز رنگ ہے۔ یہ جراثیم سے لڑنے اور آپ کے استثنی کو مضبوط بنانے کے لئے بھی جانا جاتا ہے۔

چنا ، ہیضہ یا چنے کا موسم سرما میں پروٹین اور فائبر کا دل کا ذریعہ ہے۔ لیونگیم فیملی کا حصہ ، چنے دیسی خوشی ہیں اور آپ کو گھنٹوں گرم رکھنے کی ضمانت ہے۔

یہ وارمنگ چول پلک نسخہ آزمائیں یہاں.

9. مونگ دال کھچڑی

موسم سرما میں آپ کو گرم رکھنے کے لئے 10 دیسی پکوان

کھچڑی ایک روایتی 'آپ کو بہتر محسوس کرو' ڈش ہے جو نسل در نسل گزرتی رہی ہے۔

چاول اور دال کے ساتھ بنایا ہوا ، یہ سردیوں کی ٹھنڈی راتوں کے ل for بہترین کھانا ہے اور آپ کے نظام ہاضم کے لئے بہترین ہے۔

کسی کو بھی بیماری سے صحتیاب ہونے کے ل Great ، ہندوستان اور پاکستان میں اس ڈش کی سفارش بھی مریضوں کو ڈاکٹروں کے ذریعہ کی جاتی ہے۔

یہ لاجواب مونگ دال کھچیڈی نسخہ آزمائیں یہاں.

10۔ لہسن چکن

لہسن کی سالن

 

لہسن ایک معروف حرارت بخش کھانا ہے ، اور اس طرح ادرک موسم سرما میں لانے والی کسی بھی نزلہ ، فلوس اور کھانسی کو روک سکتا ہے۔

لہسن کولیسٹرول کی سطح کو کم رکھنے کے ل good بھی اچھا ہے ، اور بہت سارے دیسی پکوان میں یہ ایک عام جزو ہے۔

لہسن کے اس عظیم مرغی کو بنانے میں ایک بار کوشش کریں پکوان جو لہسن کی چٹنی میں ہڈی کے بغیر مرغی کو ملا دیتا ہے۔

یہ سب دیسی پکوان موسم سرما میں آپ کو گرم کرنے کا یقین رکھتے ہیں۔ پروٹین ، فائبر اور غذائی اجزاء سے بھرا ہوا ، یہ 10 پکوان سردی کا پیچھا کرنے میں لذیذ لذت ہیں۔

نزہت خبروں اور طرز زندگی میں دلچسپی رکھنے والی ایک مہتواکانکشی 'دیسی' خاتون ہے۔ بطور پر عزم صحافتی ذوق رکھنے والی مصن .ف ، وہ بنجمن فرینکلن کے "علم میں سرمایہ کاری بہترین سود ادا کرتی ہے" ، اس نعرے پر پختہ یقین رکھتی ہیں۔


نیا کیا ہے

MORE
  • ایشین میڈیا ایوارڈ 2013 ، 2015 اور 2017 کے فاتح DESIblitz.com
  • "حوالہ"

  • پولز

    کیا چکن ٹِکا مسالا انگریزی ہے یا ہندوستانی؟

    نتائج دیکھیں

    ... لوڈ کر رہا ہے ... لوڈ کر رہا ہے