10 صحت مند ہندوستانی ناشتے آپ کو ضرور آزمائیں

ہندوستانی نمکین ناقابل یقین حد تک مزیدار ہیں لیکن ہمیں اہم غذائی اجزاء سے محروم کرسکتے ہیں۔ آزمانے کے لئے یہاں 10 صحت مند ہندوستانی نمکین ہیں۔

10 صحتمند ہندوستانی ناشتے آپ کو ضرور آزمائیں

آپ اپنے ذائقہ داروں کے مطابق نسخہ آسانی سے ڈھال سکتے ہیں

صحت مند ہندوستانی نمکین کا آنا اکثر مشکل ہوتا ہے۔

ہندوستان کے روایتی نمکین اپنے جرات مندانہ ذائقوں اور زیادہ ساخت کے لئے مشہور ہیں۔ چاہے اس کی گلیوں کے طرز کے سموسے ، گھریلو پکوڑے یا ایک مٹھی بھر بھوجیا ، ہندوستان کے آس پاس کچھ ذائقہ دار نمکینوں کا گھر ہے۔

تاہم ، یہ نمکین اکثر گہری تلی ہوئی اور بہتر آٹے سے بھرا ہوا ہوتا ہے ، بیمار چربی اور نمک اور چینی کی اعلی سطح

غذائیت کی ماہر نینی سیٹلواڈ نے انھیں "غذائی اجزاء ڈاکو" کے طور پر بیان کیا ہے ، جو ہمارے جسموں اور دماغوں کو ضروری پرورش سے محروم رکھتے ہیں۔

بس کچھ آسان نسخہ ایڈجسٹمنٹ کرکے ، ان ذائقوں کو صحت سے متعلق ہندوستانی نمکین میں تبدیل کرنا آسان ہے جس میں ذائقہ موجود ہے لیکن بغیر کسی صحت کے خطرات کے۔

عالمی ناشتے کی صنعت کی مالیت تقریبا 1 ٹریلین ڈالر ہے۔ اپنی مصروف طرز زندگی میں لوگوں کے لئے وقت کے ساتھ دباؤ محسوس کرنے کے ساتھ ، بہت سے لوگ اپنے وقفے کے دوران کرکرا ، بسکٹ اور گری دار میوے جیسی چیزوں پر ناشتے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

بہت سے لوگ دن بھر چلنے والے بڑے ، دل والے کھانے کی تیاری کے بجائے ایسا کرنے کو ترجیح دیتے ہیں۔

اس لئے یہ یقینی بنانا اتنا ضروری ہے کہ آپ کے نمکین میں ایسے اجزا شامل ہوں گے جو آپ کو سارا دن ایندھن دیتے رہیں گے۔

جب ٹھیک ہوجائے تو ، نمکین کرنا توانائی ، راحت اور تغذیہ کا ایک حیرت انگیز ذریعہ ہوسکتا ہے۔

یہ 10 صحتمند ہندوستانی نمکین ذائقہ پر سمجھوتہ کیے بغیر متناسب اور بھرتے ہیں۔

مرورورا چیوڈا

10 صحتمند ہندوستانی نمکین آپ کو ضرور آزمائیں - گنگناہ

مرغورا بھجیہ اور نمکین جیسے ہندوستانی نمکین کا ایک بہت اچھا صحتمند متبادل ہے۔

بالکل آپ کی پسندیدہ نمکین کی طرح ، یہ بھی ہلکی ، بدبودار اور ذائقہ سے بھرا ہوا ہے۔ لیکن گہری تلی ہوئی آوارگی کی بجائے ، مرور چیوڈا میں توانائی اور دماغ کی سرگرمی کو فروغ دینے کے ل who بھرپور اناج کی دولت موجود ہے۔

اس کا اہم جزو پفڈ چاول ، کیلوری کی کم مقدار اور وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال ہوتا ہے ، جو اسے ایک بہترین صحتمند ہندوستانی نمکین بنا دیتا ہے۔

یہ بھی انتہائی ورسٹائل ہے. آپ اپنے پسندیدہ گری دار میوے ، خشک میوہ جات اور دانوں میں ملا کر اپنے ذائقہ سازوں کے مطابق نسخہ آسانی سے ڈھال سکتے ہیں۔

اس ناشتے کو توانائی کے کامل پھٹ میں بدلنے کے لئے مشہور تغیرات بھنے ہوئے مونگ پھلی ، بادام ، چنے اور دال کا استعمال کرتے ہیں۔

آپ کو مطمئن رکھنے کے لئے صحتمند ہندوستانی سنیک کے لئے یہ آسان نسخہ آزمائیں۔

اجزاء

  • 250 گرام پھولے ہوئے چاول
  • ½ کپ بنا ہوا مونگ پھلی
  • 1// cup کپ بھنے ہوئے کڑاہی
  • ¼ کپ خشک grated ناریل
  • 5 خشک ہری مرچیں
  • 2 اسپرگ سالن کے پتے
  • 1 عدد چینی
  • ¼ عدد ہلدی پاؤڈر
  • ½ عدد لال مرچ پاؤڈر
  • ذائقہ نمک
  • 3 چمچ کا تیل۔

طریقہ

  1. بھاری بوتل والے برتن میں تیل گرم کریں۔ ایک بار گرم ہونے پر مونگ پھلی میں شامل کریں اور ایک منٹ کے لئے درمیانی آنچ پر بھونیں۔
  2. گرمی کو کم کریں اور ناریل اور چنے میں شامل کریں۔ اس وقت تک بھونیں جب تک ناریل کرکرا نہ ہونے لگے۔
  3. ہرا مرچ اور سالن کے پتے ڈالیں اور کرکرا ہونے تک بھونیں۔
  4. چینی ، ہلدی ، نمک اور سرخ مرچ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔
  5. آخر میں ، پفے ہوئے چاولوں میں شامل کریں اور کرکرا ہونے تک 10 منٹ تک بھونیں۔ مکسچر کو ٹھنڈا ہونے دیں اور کسی ایئر ٹائیٹ کنٹینر میں اسٹور کریں۔

مخلوط انکرت چاٹ

10 صحت مند ہندوستانی نمکین آپ کو ضرور آزمائیں۔ انکرت

چاٹ کی تنگی ، میٹھی ، مسالیدار لپیٹ ہر ایک کو پسند ہے۔ لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ آپ چیٹ کے تمام قابل ذائقہ ذائقہ حاصل کرسکتے ہیں جبکہ اپنے جسم کو بھی کچھ غذائیت بخش بناسکتے ہیں؟

روایتی چیٹ اکثر ٹپکتے رہتے ہیں چٹنیز جس میں پوشیدہ چینی ، نمک اور تیل ہوتا ہے۔

انہیں تازہ ، قدرتی اجزاء جیسے لیموں کا رس ، سرخ مرچ ، ادرک اور دھنیا ڈالنے کی کوشش کریں۔ یہاں تک کہ تازہ چقندر یا آم جیسے اضافے بھی تالو کو خوش کر سکتے ہیں۔

یہ شدید ذائقے آپ کے ذائقہ داروں کو صرف کک نہیں فراہم کرتے ہیں ، وہ آپ کے مدافعتی نظام کو بھی کٹ اسٹارٹ کرتے ہیں!

پیشگی تھوڑی تیاری کے ساتھ ، مخلوط انکرت چاٹ کے لئے یہ نسخہ کسی بھی وقت میں ختم کیا جاسکتا ہے۔

اجزاء

  • 1½ کپ مخلوط انکرت
  • 1 عدد چاٹ مسالہ
  • 1 عدد لیموں کا رس
  • 1 چھوٹا ٹماٹر ، کٹا ہوا
  • ¼ کپ انار
  • 2 چمچ مونگ پھلی ، کٹی ہوئی
  • ¼ کپ تازہ دھنیا ، باریک کٹا ہوا
  • ذائقہ نمک

طریقہ

  1. انکرتوں کو راتوں رات بھگو دیں۔ اگلی صبح ، 10-15 منٹ کے لئے دباؤ کھانا پکانا.
  2. اچھی طرح سے دباؤ اور ایک پیالے میں منتقل کریں.
  3. اچھی طرح سے ہلچل ، باقی اجزاء میں مکس کریں. ایک بار مکمل طور پر مل کر ، خدمت کریں۔

پکا ہوا سبزی خور

10 صحت مند ہندوستانی نمکین آپ کو ضرور آزمائیں - pakora

پاکورس ہندوستان کے مشہور ناشتے میں سے ایک ہیں۔ اگرچہ ان کو چنے کے آٹے میں ڈوبا جاتا ہے جس میں صحت کے فوائد کی متاثر کن حد ہوتی ہے ، لیکن وہ روایتی طور پر گہری تلی ہوئی ہوتی ہیں۔

ان کو گرم تیل میں بھوننے سے چنے کے آٹے کے قدرتی غذائیت سے فورا. چھٹکارا مل جاتا ہے ، جس میں وٹامنز اور معدنیات شامل ہیں جو آپ کے جسم کی خوشی کے ل important اہم ہیں۔

کڑاہی کا عمل آپ کے پکوڑوں کو زیادہ مقدار میں تیل جذب کرنے کا باعث بنتا ہے ، اس سے آپ کے کھانے میں مزید چربی اور کیلوری بھی شامل ہوتی ہے۔

پاکوراس کو آسانی سے آپ کے اجزاء پر دھیان دے کر صحت مند بنایا جاسکتا ہے۔ روٹی پکوراس یا ہمیشہ کے لئے پیاز کے پکوڑے بنانے کی بجائے سبزیوں کا انتخاب کریں جیسے گاجر ، آلو اور گوبھی۔

چیف غذائیت پسند لاطھیتھا سبرامنیم کا کہنا ہے کہ:

"جو ہم کھاتے ہیں وہ پوری ، کم سے کم عملدرآمد اور متناسب ہونا چاہئے۔"

دراصل ، بہت ساری برتنوں کو محض گہری فرائی سے بیکنگ پر سوئچ کرکے صحت مند ہندوستانی نمکین میں تبدیل کیا جاسکتا ہے۔

یہ مزیدار پکا ہوا پکوورا نسخہ آپ کے پکوورا بلے باز کو اپنی تمام غذائیت سے بھرپور خصوصیات کو برقرار رکھنے کی اجازت دیتا ہے۔

اجزاء

  • 1 بڑی گاجر
  • 1 چھوٹا آلو
  • ادرک کا 1 انچ مکعب
  • sp عدد سمندری نمک
  • 1 ٹیس پیاز پاؤڈر
  • کالی مرچ کا چھڑکنا
  • ½ عدد زیرہ
  • 1 ہیپ ٹسپ اسپ گرم مسالہ
  • مٹھی بھر دھنیا کے پتے ، کٹے ہوئے
  • 75 گرام آٹا

طریقہ

  1. گاجر اور آلو کے چھلکے اور کدوکش کریں۔ ادرک کو چکنے کیلئے ہمارا عمدہ چکوڑا۔
  2. چنے کے آٹے کے علاوہ تمام اجزاء کو مکسنگ پیالے میں شامل کریں۔
  3. چنے کے آٹے کو پیالے میں ڈالیں پھر تمام اجزاء کو اپنے ہاتھوں سے اچھی طرح مکس کرلیں یہاں تک کہ سب کچھ مل جاتا ہے اور مرکب اچھی طرح سے پکڑ جاتا ہے۔
  4. چکنائی کے کاغذ سے بیکنگ ٹرے لگائیں۔
  5. بیکنگ ٹرے پر چمچ میٹھی کے سائز کے چمچ اور تھوڑا نیچے دبائیں۔
  6. ایک پریہیٹیڈ تندور (250 ° C) میں 25 منٹ تک بیک کریں اور پیش کریں۔

مونگ دال چِلا

10 صحت مند ہندوستانی ناشتے جن کی آپ کو ضرور کوشش کریں

مونگ کی دال چیلا ایک سادہ ، جلدی ناشتا ہے جو صحت مند اور صحت بخش ہے۔

یہ سیوری پینکیک ایک کم کیلوری ، پروٹین سے بھری سنیک ہے۔ اس کا ذائقہ بہت ٹن ہے اور اسے مختلف طریقوں سے پیش کیا جاسکتا ہے۔

یہ نسخہ لمحہ بھر میں بنایا جاسکتا ہے اور دن کے کسی بھی وقت کے لئے بہترین ہے!

اس کو اور بھی صحتمند بنانے کے لئے ، مونگ کی دال کی چلی بھی بھنے ہوئے سبزیوں یا ایک کچی سلاد سے بھری جاسکتی ہے۔

ایک بار جب آپ نے یہ آسان نسخہ آزما لیا تو ، اپنی پسندیدہ چیزوں میں کچھ شامل کرکے تجربہ کریں۔

اجزاء

  • 2 کپ تقسیم شدہ مونگ کی دال (جلد کے بغیر)
  • 1 ہری مرچ ، باریک کٹی
  • ½ کپ تازہ دھنیا ، باریک کٹا ہوا
  • ذائقہ نمک
  • 2 عدد زیتون کا تیل

طریقہ

  1. مونگ کی دال کو دھو لیں اور 2 گھنٹے بھگو دیں۔
  2. کھانے کو پروسیسر میں دال نکال کر پیس لیں اور ایک عمدہ پیسٹ بنائیں ، اس میں پینکیک بلے باز کی مستقل مزاجی کے ل water پانی شامل کریں۔
  3. درمیانی آنچ پر گرل یا کاسٹ آئرن اسکیللیٹ گرم کریں۔ تیل کے ساتھ پین کی سطح کوٹ کریں۔
  4. پین کے بیچ پر ایک سیڑھی ڈالیں ، اسے مرکز سے سرکلر موشن میں پھیلائیں۔
  5. کستے ہوئے اور سنہری ہونے تک minutes- minutes منٹ تک پکائیں۔ پلٹائیں اور دوسری طرف پکائیں۔
  6. پین سے ہٹا دیں اور فوری طور پر پیش کریں۔

ڈھوکلا

10 صحت مند ہندوستانی نمکین آپ کو ضرور آزمائیں - ڈھکلا

ڈھوکلا ایک ذائقہ دار صحتمند ہندوستانی نمکین میں سے ایک ہے جسے آپ کھا سکتے ہیں۔

اس کے اجزاء ابلی ہوئے ہیں اور تلی ہوئی نہیں ہیں ، جس سے یہ ایک انتہائی غذائیت بخش آپشن ہوتا ہے۔ ڈھوکلا میں کیلوری کم ہے لیکن فائبر ، پروٹین اور صحت مند چربی سے بھرپور ہے۔

اس کا ہلکا پھلکا ، ساخت انتہائی اطمینان بخش ہے اور اس کی تیاری بھی جلدی ہے۔

ہیلتھ پریکٹیشنر شلپا اروڑا بیان کرتی ہیں کہ کس طرح خمیر شدہ کھانوں جیسے ڈھوکلا امدادی عمل انہضام ، توانائی کی سطح میں اضافہ اور وزن کم کرنے میں مدد فراہم کرتی ہے۔

وہ مزید کہتے ہیں: "ہاضمے میں مدد دینے کے علاوہ ، خمیر شدہ کھانے میں موجود لیکٹک ایسڈ بیکٹیریا آنتوں میں پییچ کے توازن کو بھی بدل دیتے ہیں ، جو لمبی عمر اور اچھی صحت سے وابستہ ہوتا ہے۔"

ڈھوکلا آپ کی اچانک خواہشات کا تیز ، متناسب حل ہے! یہ نسخہ آپ کے ناشتے میں سے ایک بننے کا یقین ہے۔

اجزاء

بلے باز

  • 1 کپ گرام آٹا / بسن
  • 1 چمچ سوجی
  • 1½ عدد لیموں کا رس
  • 1 عدد انو نمک
  • 1 عدد ہرا مرچ اور ادرک کا پیسٹ
  • ¾ کپ پانی
  • ¼ کپ دہی
  • 1 عدد تیل
  • ½ ٹسپلے نمک

تیز

  • 2 چمچ کا تیل۔
  • 10 سالن کے پتے
  • ½ عدد سرسوں کا بیج
  • 1 عدد تل
  • 4 ہری مرچیں
  • 2 چمچ کٹی دھنیا
  • 1/3 cup water
  • 1 چمچ چینی

طریقہ

  1. ایک بڑے کٹورے میں ، چنے کا آٹا ، سوجی اور نمک ملا دیں۔
  2. اس میں تیل ، لیموں کا رس ، مرچ ادرک پیسٹ اور پانی شامل کریں۔ اچھی طرح سے ملا جب تک مکس.
  3. اینو نمک میں ہلائیں اور اچھی طرح سرگوشی کریں یہاں تک کہ مرکب فراوانی ہو اور اس کا سائز دوگنا ہوجائے۔
  4. بلے کو چکنائی والے کنٹینر میں منتقل کریں۔
  5. پانی کے ساتھ ایک بڑا پین بھریں اور اڈے پر ایک ٹریوائٹ رکھیں۔ کنٹینر کو ٹرائیوٹ کے اوپر سیٹ کریں ، ڑککن اور بھاپ کے بیٹر سے 15-20 منٹ تک ڈھانپیں۔
  6. ٹوتھ پک کا استعمال کرتے ہوئے یہ چیک کرنے کے ل. کہ آیا ہے۔ ایک بار جب ٹوتھ پک صاف ہوجائے تو ، ڈھولہ کو 10 منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔ کنٹینر کناروں کے گرد چاقو ڈالیں اور پلیٹ پر پلٹیں۔ ٹکڑوں میں کاٹنا۔
  7. ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں ، اس میں ہری مرچ ڈالیں اور ہلکی آنچ پر پھسلنے دیں۔
  8. سالن کے پتے ، سرسوں کے دال اور تل کے بیج ڈالیں اور کرکرا ہونے تک پکائیں۔
  9. جمع کرنے کے لئے ملا ، پانی اور چینی شامل کریں.
  10. گرم مکسچر کو ابلی ہوئی ڈھکلا کے اوپر ڈالیں اور لطف اٹھائیں۔

راوا ادلی

10 آپ کوشش کریں - idli

سوجی اور ارود کی دال سے تیار کردہ ، راوا ایڈلی آپ کو دن بھر مطمئن رکھنے کے لئے جرم سے پاک ناشتا ہے۔

اس کے ذائقہ ذائقہ کے علاوہ ، راوا ادلی میں ریشہ ، وٹامن بی اور وٹامن ای بھی موجود ہے۔ ڈھوکلا کی طرح ، یہ بھی ابلی ہوئی ہے ، جو ان کے کیلوری کی مقدار کو کنٹرول کرنے کے ل looking دیکھتے ہیں۔

چاول ادلی کے برعکس ، راوا ایڈلی کو پیسنے یا رات بھر بھیگنے کی ضرورت نہیں ہے۔

اس کو ایک گھنٹہ کے اندر تیار کیا جاسکتا ہے ، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ آپ اسٹینڈ بائی پر سوادج لیکن صحتمند ہندوستانی سنیک لیں۔

نرم ، پھڑکا ہوا راوا اِڈلی کا یہ نسخہ یقینی طور پر آپ کی فہرست میں شامل کرنے کے قابل ہے۔

اجزاء

  • 1 عدد سبزیوں کا تیل
  • 1 عدد سرسوں کا بیج
  • raw کپ کچی کاجو ، موٹے کٹے ہوئے
  • 1 عدد چمچ مٹی ہوئی ادرک
  • پتلی سٹرپس میں کاٹ کر 1 سپریگ سالن کے پتے
  • 2 چمچ دھنیا ، کیما بنایا ہوا
  • sp عدد ہلدی
  • 2 کپ سوجی
  • 2 کپ دہی
  • 1-2 ہری مرچ مرچ
  • ½ عدد بیکنگ سوڈا
  • ایک چٹکی نمک

طریقہ

  1. ایک بڑی کھال میں تیل گرم کریں اور سرسوں کے دانے ڈال دیں۔ جب وہ پھسل جائیں تو اس میں کاجو ، ادرک ، سالن کے سالن ، دھنیا اور ہلدی ڈال دیں۔ کچھ منٹ کے لئے ساتویں۔
  2. راوا میں شامل کریں۔ درمیانی آنچ پر 5-10 منٹ تک مسلسل ہلائیں۔
  3. گرمی سے نکالیں اور دہی اور نمک میں ہلائیں۔ مرکب 15 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دیں۔ تھوڑا سا سیال ہونے تک بلے دار میں پانی شامل کریں۔ بیکنگ سوڈا میں شامل کریں اور ہلچل.
  4. ادلی سانچوں کو چکنائی دیں اور بلے کو بھریں ، ان کے ل space جگہ کو چھوڑ کر۔
  5. پریشر ککر یا گہرے ، چوڑے برتن میں ایک انچ پانی ڈالیں۔ ادلی سانچوں کو اندر رکھیں اور 5 منٹ تک تیز آنچ پر بھاپ دیں۔
  6. مزید 10 منٹ تک گرمی اور بھاپ کو کم کریں۔
  7. آنچ بند کردیں اور ٹھنڈا ہونے کے لئے ادلیس کو 5 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔
  8. چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، سانچوں سے اڈلی ڈھیلے اور پیش کریں۔

مسالہ پنیر کیوب

10 آپ کو ضرور کوشش کریں

پیننی پروٹین کا ایک پاور ہاؤس ہے۔ جب کچا کھایا جاتا ہے تو اس سے صحت سے زیادہ فوائد ہوتے ہیں۔

وزن میں کمی سے لے کر صحت مند ہڈیوں تک ، ہندوستان کا پسندیدہ پنیر حیرت انگیز غذائیت کی حامل ہے۔ اس کے ل it یہ ایک بہترین انتخاب بنتا ہے جب آپ چاہتے ہیں کہ جب آپ صحتمند ہندوستانی ناشتے کو کھانے کے درمیان ضرب لگائیں۔

کچے پائے جانے کا مطلب یہ ہے کہ آپ اپنے جسم کو ضروری پروٹین ، چربی ، وٹامنز اور معدنیات سے پرورش کرتے ہوئے واقعی پنیر کی بھرپور اور کریمی ساخت کا ذائقہ حاصل کرسکتے ہیں۔

اس آسان نسخہ کو اپنے صحتمند ہندوستانی نمکین کی فہرست میں شامل کریں اور پنیر کے حیرت انگیز صحت سے متعلق تمام فوائد حاصل کریں۔

اجزاء

  • 5 کیوب کچی پنیر
  • ¼ عدد چاٹ مسالہ
  • نمک اور کالی مرچ کا چھڑکنا

طریقہ

  1. پنی کیوب کو 20 سیکنڈ کے لئے مائکروویو میں گرم کریں۔
  2. مسالہ ، نمک اور کالی مرچ پر چھڑکیں اور فورا. پیش کریں۔

مسالہ کارن

10 آپ کو ضرور کوشش کریں - مکئی

عام طور پر کے طور پر خدمت کی گلی کا کھانا ہندوستان میں ، مسالہ کا آسان مکئی پوری قوم میں ہجوم کو خوش کرنے والا ہے۔

اس میں فائبر کا بہت زیادہ مقدار بھی ہوتا ہے ، جو صحت مند ہاضمے کو فروغ دیتا ہے۔ بہت سے روایتی نمکین کے مقابلے میں اس میں سیر شدہ چربی ، سوڈیم یا کولیسٹرول نہیں ہوتا ہے۔

یہ نسخہ ایک تیز صحت مند ہندوستانی نمکین بنانے میں سے ایک ہے اور یہ ذائقہ سے بالکل پھٹ رہا ہے۔

اجزاء

  • 2 کپ سویٹ کارن
  • 1 عدد مکھن
  • ¼ عدد لال مرچ پاؤڈر
  • ¼ عدد جیرا پاؤڈر
  • 2 چمچ لیموں کا رس
  • ¾ عدد چاٹ مسالہ
  • sp عدد نمک

طریقہ

  1. 5 منٹ تک پانی میں سویٹرکورن ابالیں۔
  2. ایک بار ہو جانے کے بعد ، نالی اور پین میں منتقل کریں۔ مکھن میں شامل کریں اور 2 منٹ کے لئے درمیانی آنچ پر بھونیں۔
  3. ایک پیالے میں منتقل کریں اور 5 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
  4. مرچ پاؤڈر ، زیرہ پاؤڈر ، چاٹ مسالہ ، نمک اور لیموں کا عرق ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔ ایک کپ میں منتقل کریں اور فوری طور پر پیش کریں۔

پروٹین لڈو

10 آپ ضرور کوشش کریں - لڈو

روایتی لڈو بلاشبہ مزیدار ہے۔ لیکن اس کی ضرورت سے زیادہ چینی اور سنترپت چربی کی وجہ سے بہت سے افراد صحت مند متبادل کی تلاش میں ہیں۔

یہ پروٹین لڈو ہدایت کٹے ہوئے گری دار میوے کی کمی کے ساتھ کھجور کی نرم مٹھاس کو جوڑتی ہے۔

آپ کے استثنیٰ اور توانائی کی سطح کو بڑھاوا دیتے ہوئے یہ اجزا صحت کے فوائد کی پوری صف کو ایک ہی کاٹتے ہیں۔

یہ میٹھی خواہشوں کو پورا کرنے کے لئے بہت اچھا ہے ، اور آپ خوشی خوشی ایک کھانا کھا سکتے ہو یہ جان کر کہ یہ آپ کے جسم کی اچھی طرح سے پرورش کررہا ہے

اس جرم سے پاک لڈو نسخے پر چلیں جو آپ کے پسندیدہ انتخاب میں سے ایک بننے کا پابند ہے!

اجزاء

  • 1 کپ کی تاریخیں ، بیجئے ہوئے
  • ¼ کپ کشمش
  • 1/3 کپ ناریل پاؤڈر
  • 1 چمچ پستا ، کٹی ہوئی
  • 1 چمچ بادام ، کٹی ہوئی
  • 1 چمچ کاجو ، کٹی ہوئی
  • 1 چمچ مونگ پھلی
  • 1 چمچ فلاسیسیڈ پاؤڈر
  • 1 عدد چمچ دار دار پاؤڈر
  • 1 عدد گھی
  • 1 چمچ پوست کے بیج

طریقہ

  1. بلینڈر میں کھجوروں اور کشمش کو مکس کرلیں یہاں تک کہ اس کا پیسٹ بن جائے۔ ایک کٹوری میں منتقل کریں ، باقی اجزاء شامل کریں۔
  2. اچھی طرح سے مکس کریں پھر چھوٹے ، برابر حصوں میں تقسیم کریں۔
  3. اپنی ہتھیلیوں پر گھی لگائیں اور ان حصوں کو چھوٹی چھوٹی گیندوں میں رول کریں۔
  4. کسی ایئر ٹائٹ کنٹینر میں اسٹور کریں اور جب آپ چاہیں ان سے لطف اٹھائیں۔

تاریخ ناریل بارفی

10 آپ کوشش کریں - بارفی

صحت سے متعلق فوائد سے لدے ہوئے ، کھجوریں کسی بھی مٹھائی کو صحت مند ہندوستانی ناشتے میں بدلنے کے لئے شوگر کا ایک بہترین متبادل متبادل ہے۔

تیار کرنے میں آسان ہونے کے ساتھ ساتھ یہ تاریخ کا ناریل بارفی توانائی ، چینی اور فائبر کا ایک بہترین ذریعہ ہے۔ کیلشیم ، آئرن ، پوٹاشیم ، میگنیشیم اور زنک جیسی اہم معدنیات کا ذکر نہیں کرنا۔

اگرچہ یہ صحت مند نسخہ روایتی بارفی پر ایک موڑ ہے ، لیکن پھر بھی یہ آپ کے ذائقہ داروں کو خوش کرنے کا پابند ہے۔

اجزاء

  • ground کپ کڑا بادام
  • 15 تاریخیں ، بے تخم
  • ¾ کپ مستحق ناریل
  • 3 چمچ دودھ
  • 1 چمچ گھی
  • 1 عدد الائچی پاؤڈر

طریقہ

  1. ایک گالی کے ساتھ ایک پلیٹ یا پین میں روغن رکھیں۔
  2. کھجوروں اور دودھ کو بلینڈر میں ملا دیں تاکہ گاڑھی پوری ہوجائے۔
  3. باقی گھی (درمیانے درجے کی اونچی گرمی) کو ایک سوفسن میں گرم کریں۔ ایک بار پگھلنے کے بعد ، ڈیٹ پیوری ڈالیں اور 5 منٹ کے لئے دالیں۔
  4. اس میں بادام پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں ، خشک آٹا تشکیل دیں۔ مسترد ناریل میں شامل کریں ، 2 منٹ کے لئے اچھی طرح مکس کریں اور گرمی سے دور کریں۔ الائچی پاؤڈر میں شامل کریں۔
  5. روغنی پلیٹ پر بارفی مرکب ڈالیں اور چمچ سے دبائیں ، یکساں طور پر پھیل جائیں۔
  6. ضرورت کے مطابق شکلوں میں کاٹ دیں۔
  7. ایک بار مکمل ٹھنڈا ہونے کے بعد پلیٹوں سے ٹکڑوں کو نکال کر پیش کریں۔

یہ 10 صحتمند ہندوستانی نمکین آپ کے ہفتہ وار کھانے کے منصوبوں میں تبدیلی لائیں گے۔ مزید ترسنے کے بجائے ، وہ آپ کو دن بھر مطمئن محسوس کریں گے۔

ان کے تازہ ، قدرتی اجزاء اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ آپ کو زیادہ سے زیادہ غذائی اجزا اپنے جسم میں ملیں۔

جب بھوک کی تکلیف ختم ہوجاتی ہے تلی ہوئی یا میٹھی کھانوں تک خود بخود پہنچنا آسان ہوتا ہے۔

لیکن یہ صحت مند ترکیبیں بہت ہی لذیذ ہوتی ہیں اور یہاں تک کہ اس سے قبل بھی تیار کی جاسکتی ہیں تاکہ وقت آنے پر آپ پہلے سے تیار توانائی کو بڑھاسکیں۔

سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ جو بھی ذائقوں یا بناوٹ کو حاصل کرنا چاہتے ہیں ان کو حاصل کرنے کے لئے ان تمام ترکیبوں کو آسانی سے ڈھال سکتے ہیں۔

یہ صحت مند ہندوستانی نمکین سنیکنگ کو خوشگوار ، صحتمند تجربے میں بدل دیتے ہیں جہاں آپ اپنے ذائقہ داروں اور پورے جسم کی پرورش کرسکتے ہیں۔

اگلی بار جب آپ نمکین ناشتہ یا کھانے کے ل a میٹھے کاٹنے کے خواہش مند ہو تو ، ان میں سے ایک قدم بہ قدم نسخہ آزمائیں۔


مزید معلومات کے لیے کلک/ٹیپ کریں۔

آوشی ایک انگریزی ادب کے گریجویٹ اور شائع مصن .ف ہیں جن کے ساتھ بہت کم استعاروں کے لئے ایک قلم کار ہے۔ وہ زندگی کی چھوٹی چھوٹی خوشیوں کے بارے میں پڑھنے اور لکھنے میں مگن ہے: شاعری ، موسیقی ، خاندانی اور بہبود۔ اس کا نعرہ ہے 'عام میں خوشی تلاش کریں۔'



  • نیا کیا ہے

    MORE
  • ایشین میڈیا ایوارڈ 2013 ، 2015 اور 2017 کے فاتح DESIblitz.com
  • "حوالہ"

  • پولز

    کیا آپ فیشن ڈیزائن کو کیریئر کے طور پر منتخب کریں گے؟

    نتائج دیکھیں

    ... لوڈ کر رہا ہے ... لوڈ کر رہا ہے