گھر پر کرنے کے لئے فلوڈا کے 5 مزیدار ذائقے

فلوڈا مشہور میٹھی مشروبات میں سے ایک ہے۔ ہر ایک کاٹنے ذائقہ کا ایک پھٹ ہے اور وہ مختلف ذائقوں میں بھی آتے ہیں۔ گھر پر بنانے کے لئے یہاں پانچ ہیں۔

5 فلوڈا کے مزیدار ذائقوں کو آپ گھر پر ہی آزمائیں

اس روشن گلابی رنگ کے مشروب میں گلاب کے لطیف ذائقے ہیں۔

فلوڈا ایک مشہور ہندوستانی میٹھا ہے اور بہت سے مزیدار ذائقوں میں آتا ہے۔

خیال کیا جاتا تھا کہ یہ میٹھا مشروب فارسی فلوڈحی سے تیار ہوا ہے اور اب یہ پورے ہندوستان میں دستیاب ہے۔

یہ ایک دفعہ مغل عہد کے دوران اعلی طبقے کے لئے مخصوص تھا لیکن یہ گھریلو نام اور میٹھی محبت کرنے والوں میں پسندیدہ بن گیا۔

۔ مقبولیت ہندوستان میں میٹھی نے پوری دنیا میں اس کا لطف اٹھایا ہے اور بے شمار ذائقے بنائے جا رہے ہیں۔

جب کہ بہت سارے موڑ موجود ہیں ، لیکن بنیادیں ایک جیسی ہیں۔ دودھ ، آئس کریم ، سیوا اور چیا کے بیج سب کچھ فلوڈا میں کچھ مختلف لاتے ہیں ، خواہ اس کا ذائقہ ہو یا ساخت ہی۔

مختلف قسم کے شربت چکھنے کا انوکھا تجربہ بنائے گا اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ فلوڈا بنانے میں کون سا استعمال کرتے ہیں۔

مزیدار ذائقہ کے ساتھ ساتھ ، یہ خاص طور پر ہر جزو کے پرتوں والے اثرات کے ساتھ بھی دلکش لگتا ہے۔

جبکہ تیاری میں وقت لگ سکتا ہے ، یہ اس کے قابل ہوگا۔ یہ ترکیبیں اس بات کو یقینی بنانے میں مدد کریں گی کہ آپ کسی بھی ذائقہ سے ٹھنڈک فالودا سے لطف اندوز ہوسکیں۔

گلاب فلوڈا

5 فلوڈا کے مزیدار ذائقے جو آپ گھر پر ضرور آزمائیں

گلاب فلوڈا میٹھا کا سب سے روایتی اور مشہور ذائقہ ہے۔ یہ گرم موسم میں بہت مقبول ہے کیونکہ گلاب قدرتی طور پر ٹھنڈا ہوتا ہے۔

اس روشن گلابی رنگ کے مشروبات میں گلاب کے لطیف ذائقے ہوتے ہیں اور بعض اوقات وہ گلاب کی پنکھڑیوں سے بھی سجا جاتا ہے۔

گلاب کا شربت عام طور پر پینے کے ذائقے کے لئے استعمال ہوتا ہے لیکن گلاب کے پانی اور یہاں تک کہ گلاب کی پنکھڑیوں کو اضافی ذائقہ کے لئے ایک ترکیب بھی شامل کیا جاسکتا ہے۔

ٹھنڈک آئس کریم گلاب کے ذائقے کو زیادہ طاقت سے روکنے سے روکتا ہے۔ اس کے نتیجے میں ذائقوں کا ایک اچھا توازن پیدا ہوتا ہے۔

اجزاء

  • 250 ملی لٹر ٹھنڈا دودھ
  • 6 چمچ عرق گلاب
  • 50 گرام چاول ورمسیلی
  • 2 آئس کریم اسکوپس (سٹرابیری کو ترجیح دی جاتی ہے لیکن آپ کوئی بھی استعمال کرسکتے ہیں)
  • 30 گرام چیا کے بیج
  • 1 عدد بادام اور پستے ، پسے ہوئے
  • ½ کپ پسا ہوا برف

طریقہ

  1. چیا کے بیجوں کو 40 منٹ تک پانی میں بھگو دیں۔
  2. دو کپ پانی میں ورمسیلی کو تین منٹ تک پکائیں۔ ایک بار ہو جانے کے بعد اسے نالے اور ٹھنڈے پانی میں چھوڑ دیں۔
  3. دودھ میں تین کھانے کے چمچ گلاب کا شربت ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں۔ سردی کے ل to فرج یا ایک طرف رکھ دیں۔
  4. جمع کرنے کے ل the ، برف کو ایک گلاس میں شامل کریں اور پھر بھیگی ہوئی چائے کے بیجوں میں تین چمچوں کو شامل کریں.
  5. اس کے بعد ، گلاس میں چاول کی آدھی آدھی مرچ ڈالیں اور اس پر کچھ شربت بوندا باندی کریں۔
  6. گلاب کے دودھ میں ڈالیں اور اس بات کو یقینی بنانے کے لئے آہستہ سے ہلائیں کہ سب کچھ اچھی طرح سے ملا ہوا ہے۔
  7. آئس کریم کے دو اسکوپ شیشے پر پیش کریں اور پسے ہوئے بادام اور پستے سے سجا دیں۔ فورا. خدمت کریں۔

یہ نسخہ ڈھال لیا گیا تھا میری سوادج کری.

جیلی فلوڈا

10 سب سے زیادہ مقبول بھارتی میٹھی کوشش کرنے کے لئے

کسی بھی میٹھی میں جیلی کو فوری طور پر شامل کرنا اسے اور زیادہ دلچسپ بنا دیتا ہے۔ یہ فلوڈا کے ساتھ کوئی استثنا نہیں ہے۔

آپ فلوڈا کا کوئی ذائقہ بناسکتے ہیں ، پھر جیلی کے کیوب بھی شامل کرسکتے ہیں۔ اس میں گہرائی کی ایک پوری نئی سطح کا اضافہ ہوتا ہے کیونکہ ایسوی کی تار اور دودھری میٹھی کی کریمی کے مابین ہموار ساخت ہے۔

آئس کریم کی طرح ، فلوڈا میں جیلی بھی تازگی بخش ہے اور منہ میں پگھل جائے گی۔

جیلی فلوڈا سے ذائقہ کا بہترین تجربہ حاصل کرنے کے ل straw ، اسٹرابیری یا رسبیری جیلی کا استعمال کرنا بہتر ہے۔

اجزاء

  • 2 کپ مکمل چکنائی والا دودھ
  • 6 چمچ عرق گلاب
  • 1 عدد چمیا بیج
  • fal کپ فلوڈا سیوا
  • 5 پستا ، کٹی ہوئی
  • 4 بادام ، کٹی ہوئی
  • 1 پیکٹ رسبری / اسٹرابیری جیلی ، کیوبڈ
  • 2 اسکوپس وینیلا آئس کریم
  • گارنش کرنے کے لئے 2 چیری (اختیاری)

طریقہ

  1. چیا کے بیجوں کو 30 منٹ تک پانی میں بھگو دیں۔
  2. دریں اثنا ، دودھ کو ابالنے کے ل then لائیں اور اب اس کو ابالنے دیں جب تک کہ اس میں ڈیڑھ کپ تک کمی نہ ہو۔ شعلہ کو بند کردیں اور کمرے کے درجہ حرارت تک پہنچنے تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
  3. دودھ میں دو کھانے کے چمچ گلاب کا شربت شامل کریں اور مکس کریں۔ سردی کے ل the فرج یا رکھیں۔
  4. پیکٹ پر دی گئی ہدایات پر عمل کرکے جیلی بنائیں۔ ریفریجریٹ کریں یہاں تک کہ یہ ٹھنڈا ہوجائے اور سیٹ ہوجائے۔ ایک بار ہو جانے کے بعد ، چھوٹے کیوب میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں۔
  5. نالی کو دو کپ پانی میں تین منٹ تک پکائیں۔ ایک بار کام ہو جانے کے بعد ، نالی کریں پھر ٹھنڈے پانی میں رکھیں اور جب تک اس کی ضرورت نہ ہو اسے فرج میں ڈالیں۔
  6. پیش کرنے والے شیشے کو 30 منٹ کے لئے فریج میں ٹھنڈا کریں۔ ایک بار ٹھنڈا ہوجائیں۔
  7. جمع کرنے کے لئے ، ایک گلاس پیش کریں اور ایک چمچ گلاب کا شربت شامل کریں۔
  8. اس کے بعد شیشے میں جیلی کیوب کے دو کھانے کے چمچ شامل کریں ، اس کے بعد چیا کے بیج کے دو ڈھیر چمچ بنائیں۔
  9. اس کے بعد ، فلوڈا سیوا کا ایک چوتھائی کپ شامل کریں پھر آہستہ آہستہ ٹھنڈا ہوا گلاب دودھ ڈالیں جب تک کہ گلاس تین چوتھائی مکمل نہ ہو۔ ونیلا آئسکریم کے دو اسکوپ سکوپ کریں۔
  10. بوندا باندی گلابی شربت آئس کریم کے اوپر اور کٹی گری دار میوے اور اختیاری طور پر ایک چیری کے ساتھ گارنش کریں۔
  11. آئس کریم کو پگھلنے سے روکنے کے لئے فوری طور پر خدمت کریں۔

یہ نسخہ ڈھال لیا گیا تھا سیلو کا کھانا.

آم فلوڈا

آمو - پھلوڈا کے 5 مزیدار ذائقے آپ گھر پر ضرور آزمائیں

جب آپ آم کے بارے میں سوچتے ہیں تو ، آپ اسے گرمیوں کے ساتھ جوڑ دیتے ہیں۔ لیکن آپ اسے سال کے کسی بھی وقت حاصل کرسکتے ہیں۔

آم فلوڈا کے ساتھ بھی ایسا ہی ہے جو مٹھاس اور ہلکی تیزابیت کو آئس کریم کی سرد کریم کے ساتھ جوڑتا ہے۔

یہ میٹھا ایک تازہ ذائقہ کے لئے آم کے گودا اور کٹے ہوئے آموں کا استعمال کرتی ہے اور میٹھی میں متعدد بناوٹ کا اضافہ کرتی ہے۔

اس کے ساتھ ختم ہو گیا ہے آم کی آئس کریم لیکن اگر آپ ترجیح دیں تو آپ دوسرے ذائقے استعمال کرسکتے ہیں۔

اجزاء

  • 2 کپ آم ، تقریبا کٹا ہوا
  • 10 چمچ آم ، کٹی ہوئی
  • 2 چمچ چینی
  • 5 اسکوپس آم آئس کریم
  • 10 چمچ بھیگی فلوڈا سیوا
  • 10 چمچ بھیگے ہوئے فلوڈا کے بیج
  • 1¼ کپ ٹھنڈا دودھ
  • وائپڈ کریم (اختیاری)

طریقہ

  1. ایک مکسر میں ، تقریبا کٹے ہوئے آم اور چینی کو ایک ساتھ ملا دیں اور آم کی گودا بنانے کے لئے ہموار ہوجائیں۔
  2. فلوڈا تیار کرنے کے ل a ، ایک گلاس میں آم کے گودا کا ایک چوتھائی حصہ ڈالیں اور بھیگی ہوئی فلوڈا سیو کے دو کھانے کے چمچ شامل کریں۔
  3. فلوڈا کے بیجوں میں دو کھانے کے چمچ اور کٹی آم کا ایک چمچ۔
  4. ایک چوتھائی کپ دودھ ڈالیں اور گلاس میں آئسکریم کا ایک سکوپ شامل کریں۔ کٹے ہوئے آموں کا ایک اور چمچ شامل کریں۔
  5. چار سے زیادہ شیشے بنانے کے ل two دو سے چار قدم دہرائیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ ہر گلاس اوپر سے بھرا ہوا ہے ، اسکوریٹ وائپڈ کریم اوپر اگر آپ چاہیں تو ، کٹے ہوئے آم کے ساتھ اوپر دیں اور فوری طور پر پیش کریں۔

اس نسخہ سے متاثر ہوا ترلہ دلال.

اورنج اور اسٹرابیری فلوڈا

5 خوشبو دار ذائقہ جو آپ کو گھر میں سنتری کے ساتھ استعمال کرنا چاہ Fal

یہ سنتری اور اسٹرابیری ذائقہ والا فلوڈا کلاسیکی میٹھی پر جدید موڑ ہے اور کسی بھی موقع کے لئے بہترین ہے۔

پتلی سنگی ، چیا کے بیج اور آئس کریم کے معمول کے اجزاء اسٹرابیری شربت اور اورینج جیلی کے ساتھ جڑے ہوئے ہیں۔

یہ ایک لذیذ مرکب ہے کیونکہ اسٹرابیری شربت اور آئس کریم کی مٹھاس اورینج جیلی اور تازہ سنتری طبقات کی ٹھیک ٹھیک tanginess کے برعکس ہے۔

خوشگوار اور خوشگوار میٹھا بنانے کے ل The اجزاء اکٹھے ہوجاتے ہیں۔ یہ نسخہ ، جو چار کو پیش کرتا ہے ایک ہے آپ کو کوشش کرنی چاہئے۔

اجزاء

  • 3 کپ دودھ
  • 1 چمچ چینی
  • ½ کپ ورمسیلی
  • 4 عدد چمیا بیج
  • 1 اورنج ، کھلی ہوئی اور ٹکڑوں / قطعات میں کاٹ کر
  • 4 اسکوپس وینیلا / اسٹرابیری آئس کریم
  • پودینے کے پتے ، گارنش کرنے کے لئے

اورنج جیلی کے لئے

  • 85 گرام اورینج ذائقہ جلیٹن پاؤڈر
  • ¾ کپ ابلتے ہوئے پانی
  • ½ کپ سرد پانی
  • چند آئس کیوب

اسٹرابیری شربت کے ل.

  • 225 گرام سٹرابیری ، کٹی ہوئی
  • 2 چمچ چینی

طریقہ

  1. اورینج جیلی بنانے کے لئے ، ابلتے ہوئے پانی میں جیلیٹن پاؤڈر گھولیں۔ ٹھنڈے پانی میں برف ڈالیں ، پھر اسے جیلیٹن مکس میں شامل کریں۔ ہلکا ہلکا ہونے تک اچھی طرح ہلائیں۔
  2. کسی بھی بے ہنگم برف کو ہٹا دیں اور کٹوری کو کلنگ فلم سے ڈھانپیں۔ فریج میں رکھیں اور 30 ​​منٹ تک یا ٹھنڈا ہونے تک ٹھنڈا ہونے دیں۔ ایک بار ہو جانے کے بعد ، ایک انچ کیوب میں کاٹ لیں۔
  3. ورمیسیلی کو پانی میں پکائیں یہاں تک کہ وہ النٹی ہیں۔ نالی اور ٹھنڈے پانی میں ایک طرف رکھ دیں۔
  4. سوس پین میں ، اسٹرابیری کو چینی کے ساتھ چند منٹ تک پکائیں۔ وہ ٹوٹ کر ایک شربت بنائیں گے۔ ایک بار ہو جانے کے بعد ، برتن میں منتقل کریں اور ٹھنڈا ہونے کے لئے چھوڑ دیں۔
  5. چیا کے بیجوں کو ایک کپ پانی میں 10 منٹ تک بھگو دیں یہاں تک کہ وہ نرم ہوجائیں۔ ڈرین اور ایک طرف رکھنا.
  6. ایک کپ دودھ اور ایک چمچ چینی میں ورمسیلی کو اس وقت تک پکائیں جب تک کہ دودھ جذب نہ ہوجائے اور ورمسیلی نرم نہ ہوجائے۔ گرمی سے ہٹا دیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
  7. جمع کرنے کے ل serving ، چائے کے بیجوں کا چمچ پیش کرتے ہوئے شیشے کے نیچے ڈال دیں۔ جیلی کے کچھ کیوب کے ساتھ دو چمچ ورمسیلی اور دو کھانے کے چمچ اسٹرابیری شربت رکھیں۔
  8. آہستہ سے گلاس میں آدھا کپ دودھ ڈالیں۔ آئس کریم کے ایک سکوپ کے ساتھ اوپر مزید اسٹرابیری شربت کے ساتھ بوندا باندی اور تازہ اورینج طبقات رکھیں۔
  9. تمام سرونگ کے لئے جمع کرنے کے عمل کو دہرائیں۔
  10. تازہ پودینہ کے پتوں سے گارنش کریں اور فوری طور پر پیش کریں۔

اس نسخہ سے متاثر ہوا مبارک ہو اور ہیریڈ.

فرنی فلوڈا

فیرودی کے 5 مزیدار ذائقے آپ گھر پر ضرور آزمائیں

یہ فلوڈا کی ایک زیادہ انوکھی قسم ہے کیونکہ یہ دو میٹھیوں کو ایک ساتھ جوڑتی ہے۔ چاول کی کھیر (فیرنی) کی فراوانی خاص طور پر فلوڈا کے لئے استعمال ہونے والے اجزاء کے ساتھ بالکل مل جاتی ہے۔

ساخت کے بارے میں بات کرتے وقت ایک پوری دوسری سطح ہوتی ہے کیونکہ نرم ہوتے ہیں چاول کے دانے ساتھ ہی ساتھ sev. یہ ہر منہ کو ایک مزیدار تجربہ بنا دیتا ہے۔

گلاب کا شربت اور فالوڈا سیوا اب بھی میٹھی کا ذائقہ آئس کریم کے بغیر بھی تروتازہ فلوڈا کی طرح بنا دیتا ہے۔

اس میں مٹھاس کی ایک اضافی گہرائی ہے جو شہد کی وجہ سے ہے۔ یہ ایک میٹھی امتزاج ہے جس میں کوئی اور نہیں ہے۔

اجزاء

  • 2 کپ سارا دودھ
  • 2 چمچ عرق گلاب
  • ¼ کپ باسمتی چاول
  • 2 چمچ شہد
  • 2 چمچ عرق گلاب
  • کچھ زعفران والے
  • 2 کپ فلوڈا سیو
  • کٹی ہوئی ملا گری دار میوے ، سجانے کے لئے

طریقہ

  1. چاول کو اچھی طرح دھوئے اور کم از کم چار سال تک مثالی طور پر راتوں رات کافی مقدار میں بھگو دیں۔
  2. بھیگی چاول کو کافی چکی میں پیس لیں جب تک کہ وہ موٹے ہوجائیں۔
  3. نرم ہونے تک پانی میں پانچ منٹ سیوی کو پکائیں۔ نالی اور ٹھنڈے پانی میں ایک طرف رکھ دیں۔
  4. فرنی بنانے کے ل a ، ایک بھاری بوتل والے پین میں دودھ اور چاول ڈالیں اور کم آنچ پر ابال لیں۔ کبھی کبھار ہلچل اور زعفران ڈالیں۔
  5. 15 منٹ تک یا جب تک گاڑھا ہونا شروع ہوجائے پکائیں۔ جب تک آپ اپنی مطلوبہ موٹائی نہ پاؤ اور شہد شامل نہ کرو۔ گرمی سے ہٹا دیں اور فرنی کو فرج میں مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
  6. جمع کرنے کے لئے ، ایک گلاس میں نالی شامل کریں. پھر گلاب کا شربت اور فرنی شامل کریں ، متبادل پرتوں کے ساتھ دہرائیں۔
  7. کٹی ہوئی گری دار میوے کے ساتھ گارنش کریں اور ٹھنڈا ہونے پر پیش کریں۔

اس نسخہ سے متاثر ہوا سپنا کے ساتھ کھانا پکانا.

یہ فلوڈا ترکیبیں میٹھی بنانے کے لئے اسی طرح کی بنیادوں کو پیش کرتی ہیں لیکن ان کو بڑھانے کے ل contrast متضاد اجزاء اور کھانا پکانے کے طریقے ہیں۔

وہ عمدہ طور پر میٹھے اور کریمی دودھ سے بھرے ہوئے ہیں۔ مزیدار میٹھی میں مختلف ذائقوں کا تجربہ کرتے وقت تازگی والا آئس کریم ایک خوشگوار طالو صاف کرنے والا فراہم کرتا ہے۔

متعدد ذائقوں کو مختلف ترجیحات کے مطابق کیا جاسکتا ہے اور یہ مزیدار ذائقوں نے اسے ہندوستانی میٹھی بنا کر دنیا بھر میں پسند کیا ہے۔


مزید معلومات کے لیے کلک/ٹیپ کریں۔

دھیرن صحافت سے فارغ التحصیل ہیں جو گیمنگ ، فلمیں دیکھنے اور کھیل دیکھنے کا شوق رکھتے ہیں۔ اسے وقتا فوقتا کھانا پکانے میں بھی لطف آتا ہے۔ اس کا مقصد "ایک وقت میں ایک دن زندگی بسر کرنا" ہے۔

سیلو کے کھانے ، تنو کی ترکیبیں ، مصالحے N ذائقوں ، مبارک اور ہیریڈ اور سپنا کے ساتھ باورچی خانے سے متعلق بشکریہ تصاویر۔




  • نیا کیا ہے

    MORE
  • ایشین میڈیا ایوارڈ 2013 ، 2015 اور 2017 کے فاتح DESIblitz.com
  • "حوالہ"

  • پولز

    کیا آپ بھارتی ٹی وی پر کنڈوم اشتہار کی پابندی سے اتفاق کرتے ہیں؟

    نتائج دیکھیں

    ... لوڈ کر رہا ہے ... لوڈ کر رہا ہے