"بہت سارے شاندار ریستوراں کو قطار میں کھڑا دیکھنا حیرت انگیز ہے"
برمنگھم ریسٹورنٹ فیسٹیول اس موسم گرما میں واپس آ گیا ہے، کھانے سے محبت کرنے والوں کو پورے اگست میں شاندار قیمتوں پر خصوصی لنچ اور ڈنر مینو پیش کرتا ہے۔
اب اپنے چوتھے سال میں، شہر بھر میں جشن برمنگھم کے متنوع کھانے کے منظر کو نمایاں کرتا ہے جس میں پورے شہر اور مضافات میں ریستوراں کے انتخاب کو احتیاط سے تیار کیا گیا ہے۔
یہ میلہ یکم سے 1 اگست تک واپس آئے گا۔
ایلکس نکلسن-ایونز، بانی اور منتظمین کے ڈائریکٹر لیونگ فار دی ویک اینڈ نے کہا:
"میں بہت پرجوش ہوں کہ برمنگھم ریسٹورانٹ فیسٹیول چوتھے سال کے لیے ہمارے شہر کے بہترین کھانا پیش کرنے کے لیے واپس آ گیا ہے۔
"ہم آج تک کی اپنی سب سے بڑی پیش نظارہ فہرست کو ظاہر کر رہے ہیں اور یہ دیکھ کر حیرت ہوتی ہے کہ بہت سارے شاندار ریستوراں حصہ لینے کے لیے قطار میں کھڑے ہیں۔
"ابھی بہت کچھ آنا باقی ہے اور ہم آنے والے مہینوں میں برمنگھم اور اس سے آگے کے کھانے پینے والوں کے ساتھ ان کا اشتراک کرنے کا انتظار نہیں کر سکتے۔"
اعلان کردہ پہلے مقامات میں سے چار ریستوراں ہیں جنہیں ڈنر نے پچھلے سال تہوار کے پسندیدہ کے طور پر ووٹ دیا تھا:
- 670 گرام، مشیلین سے تربیت یافتہ کرے ٹریڈ ویل کی قیادت میں، اعلیٰ معیار کے مقامی اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے تخلیقی چکھنے والے مینو کے لیے جانا جاتا ہے۔
- لسان، ایک عمدہ کھانے کا ہندوستانی ریستوراں جس میں کلاسک پکوانوں پر بولڈ، جدید موڑ ہیں۔
ٹرینٹینا، ایک محلے کا پاستا اسپاٹ ہے جس نے موسمی اینٹی پیسٹی اور ہاتھ سے تیار کردہ خصوصی چیزوں کی تعریف کی ہے۔ - ہوٹل ڈو ون میں بسٹرو، عصری کنارے کے ساتھ لازوال فرانسیسی کھانا پیش کر رہا ہے۔
شہر کے مرکز میں مزید بڑے ناموں میں اوریل میں آسمانی عمدہ کھانے، ٹیٹو میں جدید چینی، اور ڈشوم میں بمبئی کیفے طرز کی پلیٹیں شامل ہیں۔
کھانے والے آشاز، مشہور شخصیات میں پسندیدہ، اور ٹائیگر بائٹس پِگ کو بھی دیکھ سکتے ہیں، جو اب اپنے مشہور باؤ اور چاول کے پیالوں کے لیے ایک نئے گھر میں ہے۔
جیولری کوارٹر میں، جھلکیوں میں مشیلن گڈ فوڈ گائیڈ پسندیدہ Txikiteo، لائیو میوزک وینیو دی جام ہاؤس، اور تاریخی پب ریسٹورنٹ دی چرچ شامل ہیں۔
ایجبسٹن میں، گوشت سے محبت کرنے والے ارجنٹائن کے باربی کیو کے لیے Fiesta Del Asado جا سکتے ہیں، یا Chapter میں موسمی برطانوی پکوان کا انتخاب کر سکتے ہیں۔
بڑھتی ہوئی فہرست میں شامل دیگر ناموں میں Primitivo، The Alchemist، Gaucho، Zindiya، Milan Indian Cuisine، Bhancha، Chaophraya، Chung Ying Cantonese، Zocala، Malmaison Bar & Grill، The Woods، Aluna، Siamais، Lulu Wild، Inju، اور Saint Pauls House شامل ہیں۔
فیسٹیول کے خصوصی مینو ظاہر کیے جائیں گے، اور ریزرویشنز 19 جون کو کھلیں گے۔ کچھ مقامات پر واک ان ممکن ہو سکتا ہے، لیکن ریزرویشنز کی سفارش کی جاتی ہے۔ کسی ٹکٹ یا کلائی کی ضرورت نہیں ہے۔
... لوڈ کر رہا ہے