بلیک برن کیفے ساؤتھ ایشین فیوژن مینو کے ساتھ دوبارہ کھل گیا۔

ایک بلیک برن کیفے نئی ملکیت میں دوبارہ کھل گیا ہے جس میں ایک تازگی داخلہ اور ایک مینو ہے جس میں روایتی انگریزی پسندوں کو جنوبی ایشیائی سے متاثر پکوانوں کے ساتھ ملایا گیا ہے۔

وٹن ان کے قریب ریڈلام میں واقع اولیو برانچ کیفے کو عاصمہ ہنسلوڈ نے اپنے قبضے میں لے لیا ہے۔

نئے مالک نے ایک متنوع مینو متعارف کرایا ہے جو ان صارفین کو راغب کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے جو کیفے کے مانوس ڈشز اور جنوبی ایشیائی ذائقے دونوں تلاش کر رہے ہیں۔

ناشتا آپشنز میں بنس، ٹوسٹیز، پانینی، بیگلز اور کولڈ سینڈویچ شامل ہیں، اس کے ساتھ مزید روایتی مکمل انگریزی اور آدھے انگریزی ناشتے شامل ہیں۔

کیفے میں دن بھر چکن برگر، بیف برگر، بھری ہوئی فرائز اور مختلف قسم کی چیزیں بھی پیش کی جاتی ہیں۔

اسماء نے کہا کہ کیفے اپنی نئی ملکیت میں دوبارہ کھلنے کے بعد سے پانی کی نسل خاص طور پر مقبول ثابت ہوئی ہے۔

اس نے مینو کے کچھ مضبوط فروخت کنندگان کے طور پر مکمل انگریزی اور آدھے انگریزی ناشتے کو بھی اجاگر کیا۔

ہاف انگلش آپشن ان صارفین کے لیے متعارف کرایا گیا تھا جو مکمل کھانا آرڈر کیے بغیر چھوٹا ناشتہ چاہتے تھے۔

۔ کافی اس نے وسیع تزئین و آرائش بھی کی ہے، بشمول بیٹھنے کی جگہ میں تبدیلیاں۔

تازہ کاری شدہ داخلہ گاہکوں کو دن بھر کھانے پینے سے لطف اندوز ہونے کے لیے ایک تازہ دم جگہ فراہم کرتا ہے۔

اولیو برانچ کیفے صبح 8 بجے سے رات 10 بجے تک کھلا رہتا ہے، جو صارفین کو ناشتے، دوپہر کے کھانے، رات کے کھانے یا شام کے مشروبات کے لیے آنے کا اختیار فراہم کرتا ہے۔

اس کے مشروبات کے مینو میں گرم اور ٹھنڈے مشروبات کے ساتھ اسموتھیز اور موجیٹو شامل ہیں۔

عاصمہ نے کہا کہ موسم گرما کی تعطیلات کے دوران کھلنے سے نئے مالکان کو مقامی علاقے سے واقف ہونے میں مدد ملی۔

صارفین جسٹ ایٹ اور اوبر ایٹس سمیت ڈیلیوری پلیٹ فارمز کے ذریعے کیفے سے ڈشز کا آرڈر بھی دے سکتے ہیں۔

نئے مالکان کے لیے قیمتوں کو سستی رکھنا ایک اور ترجیح رہا ہے کیونکہ وہ بلیک برن کمیونٹی میں کیفے قائم کرتے ہیں۔

ساؤتھ ایشین انسپائرڈ آپشنز میں دیسی ایگ پراٹھا رول شامل ہے جس کی قیمت £3.50 ہے۔

کیفے £6.50 میں ایک انگلش منچ باکس بھی پیش کرتا ہے، جو صارفین کو ایک اور سستی کھانے کا آپشن فراہم کرتا ہے۔

عاصمہ نے کہا کہ کیفے نے اپنا نیا مینو متعارف کرواتے ہوئے جان بوجھ کر اپنی قیمتوں کو مسابقتی رکھا ہے۔

نئی ملکیت اس وقت سامنے آئی ہے جب بلیک برن کا فوڈ سین صارفین کو جنوبی ایشیائی سے متاثر اختیارات کی وسیع رینج پیش کرتا ہے۔

مشہور برطانوی کیفے سٹیپلز کو جنوبی ایشیائی ذائقوں کے ساتھ ملا کر، Olive Branch Café کا مقصد ایک وسیع مقامی کسٹمر بیس کو راغب کرنا ہے۔

کیفے کا نیا مینو اور تجدید شدہ بیٹھنے کی جگہ Redlam میں صارفین کے لیے ایک تازہ پیشکش فراہم کرتی ہے۔

کھلنے کے اوقات میں توسیع اور ترسیل کے اختیارات کے ساتھ، کیفے میں کھانے پینے والوں کے علاوہ صارفین کی خدمت کے لیے بھی جگہ بنائی گئی ہے۔

سستے ناشتے، برگر، جنوبی ایشیائی پکوانوں اور مشروبات کی تلاش میں رہنے والوں کے لیے، نیا بنایا گیا کیفے متنوع انتخاب پیش کرتا ہے۔