"سخت نمک کی کمی نمایاں علامات کو متحرک کر سکتی ہے۔"
ہائی بلڈ پریشر یا دل کی بیماری کے بارے میں فکر عام طور پر نمک کے استعمال میں کمی کا باعث بنتی ہے۔
NHS رہنما خطوط بالغوں کو مشورہ دیتے ہیں کہ روزانہ 6 گرام سے زیادہ نمک نہ ہو۔
سوڈیم پر واپس کاٹنا ہے مدد گار لیکن لمبے عرصے تک بہت کم نمک والی خوراک پر قائم رہنا بھی آپ کی صحت پر غیر متوقع اثرات مرتب کر سکتا ہے۔
سینئر کنسلٹنٹ ڈاکٹر پربھات رنجن سنہا کے مطابق، سوڈیم سیال کے توازن، اعصابی افعال اور پٹھوں کی سرگرمی کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
جب انٹیک ایک طویل مدت کے لئے بہت کم قطرے، جسم کے نازک الیکٹرولائٹ توازن میں خلل پڑ سکتا ہے۔
ڈاکٹر سنہا وضاحت کی: "خون کے حجم کو برقرار رکھنے، بلڈ پریشر کو منظم کرنے، اور اعصاب کی ترسیل اور پٹھوں کے سنکچن کو فعال کرنے کے لیے سوڈیم ضروری ہے۔"
وہ مزید کہتے ہیں کہ دائمی طور پر کم سوڈیم کی مقدار بلڈ پریشر کو کم کرنے اور جسمانی رطوبتوں کے گردے کے خراب ضابطے کا باعث بن سکتی ہے۔
"وقت گزرنے کے ساتھ، یہ ہارمونل نظاموں پر دباؤ ڈالتا ہے جیسے کہ رینن، انجیوٹینسن، ایلڈوسٹیرون پاتھ وے، جو جسم میں سوڈیم کو محفوظ کرنے کا کام کرتا ہے۔"
زیادہ سنگین صورتوں میں، طویل عرصے تک سوڈیم کی کمی hyponatremia کا باعث بن سکتی ہے، ایسی حالت جس میں خون میں سوڈیم کی سطح خطرناک حد تک کم ہو جاتی ہے۔
یہ دماغی افعال کو متاثر کر سکتا ہے اور الجھن، کمزوری، قوت برداشت میں کمی اور جسمانی کارکردگی کو خراب کر سکتا ہے۔
ڈاکٹر سنہا نے کہا: "ہاں، نمک میں اچانک اور سخت کمی نمایاں علامات کو متحرک کر سکتی ہے۔"
اس نے نوٹ کیا کہ سوڈیم اعصابی تحریکوں کو منتقل کرنے اور پٹھوں کے سنکچن کو سہارا دینے کے لیے ضروری ہے۔
سوڈیم کی سطح میں تیزی سے کمی بلڈ پریشر کو گرنے، دماغ میں خون کے بہاؤ کو کم کرنے اور چکر آنا، سر ہلکا پن اور تھکاوٹ کا باعث بن سکتی ہے۔ الیکٹرولائٹ کا عدم توازن پٹھوں کے ریشوں میں بھی مداخلت کر سکتا ہے، جس کے نتیجے میں درد یا اینٹھن ہوتی ہے۔
مزید برآں، گردے اس تبدیلی کے ساتھ تیزی سے موافقت نہیں کر پاتے، جو سیال کے عدم توازن کو خراب کر سکتا ہے اور مسلسل تھکاوٹ اور کمزور ارتکاز میں حصہ ڈال سکتا ہے۔
ڈاکٹر سنہا بتاتے ہیں کہ ایتھلیٹس اور افراد جو شدید جسمانی سرگرمی میں مشغول ہوتے ہیں وہ پسینے کے ذریعے سوڈیم کی نمایاں مقدار کھو دیتے ہیں اور اگر خوراک کو حد سے زیادہ محدود کیا جائے تو اس میں کمی پیدا ہو سکتی ہے۔
انہوں نے مزید کہا کہ ایڈرینل کی کمی، گردے کی دائمی بیماری، یا ڈائیوریٹکس لینے والے افراد کو خاص طور پر محتاط رہنا چاہیے۔
ان گروپوں میں نمک کی ضرورت سے زیادہ پابندی پانی کی کمی، کمزوری، گرنے اور الیکٹرولائٹ ڈسٹربنس کا خطرہ بڑھا سکتی ہے۔
نمک کو ختم کرنے کے بجائے، ڈاکٹر سنہا اعتدال پر توجہ دینے کی سفارش کرتے ہیں۔
وہ پروسیس شدہ اور پیک شدہ کھانوں سے سوڈیم کو کم کرنے کا مشورہ دیتے ہیں، جو کہ ضرورت سے زیادہ کھانے میں سب سے اہم کردار ادا کرتا ہے، جبکہ گھر کے پکے کھانوں سے قدرتی سوڈیم کی اجازت دیتا ہے۔
ڈاکٹر سنہا نے مزید کہا: "سوڈیم کی ضروریات آب و ہوا، جسمانی سرگرمی کی سطح اور انفرادی صحت کے حالات کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہیں۔
"انتباہی علامات پر توجہ دینا جیسے مسلسل تھکاوٹ، چکر آنا، یا پٹھوں کے درد سے ایڈجسٹمنٹ کی رہنمائی میں مدد مل سکتی ہے۔"
"بلڈ پریشر یا گردے سے متعلق حالات والے لوگوں کے لیے، باقاعدہ نگرانی اور طبی رہنمائی ضروری ہے۔
"نمک کی کمی کو ضروری جسمانی عمل میں خلل ڈالے بغیر قلبی صحت کی حمایت کرنی چاہیے۔"
صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور سے مشورہ کرنے سے یہ یقینی بنانے میں مدد مل سکتی ہے کہ سوڈیم کی مقدار متوازن ہے، اس طرح طویل مدتی صحت اور روزانہ جسمانی افعال دونوں کی حفاظت ہوتی ہے۔
... لوڈ کر رہا ہے