کے ایف سی نے دنیا کے سبزی خور ملک میں ایک بہت بڑا جوا لیا ہے۔
بھارت میں گوشت کی کھپت کی شرح دنیا میں سب سے کم ہے جس میں ان کی تقریبا 48 فیصد آبادی غیر گوشت خور ہے۔
مقبول مغربی فاسٹ فوڈ چینز ہمیشہ ہی سبزی خور ہندوستانیوں کی عادت رہی ہیں ، میک ڈونلڈ نے اپنے گوشت میں کھائے جانے والے غیر گوشت خور صارفین کو پورا کرنے کے لئے ایک بڑا سبزی خور مینو بنا کر یہ رجحان ترتیب دیا ہے۔
یہاں تک کہ مشہور پیزا چین ڈومنوس نے یہاں تک کہ ہندوستان میں اپنی کچھ شاخوں میں اپنے مینو کو مقدس ہندو تہواروں کے دوران سبزی خور پیزا تک ہی محدود کردیا تھا۔
تاہم ، کے ایف سی کے اعلان کے صرف دو سال بعد کہ وہ مزید سبزی خور اختیارات فروخت کرنے کے لئے اضافی کوشش کریں گے ، انہوں نے فیصلہ کیا ہے کہ وہ اپنی کوششوں میں واپس جائیں گے: مرغی۔
جب کے ایف سی نے اپنے سبزی خور مینو کا اعلان کیا ، پنیر زنگر اور ویج ٹویسٹر ، یہ طوفان سے نیچے چلا گیا۔
یہ ایک برانڈ کے ساتھ سمجھتا ہے چکن اس کے نام پر ، بالکل اس پر فخر کرنا۔ تاہم ، ہندوستان کی نصف آبادی جو گوشت نہیں کھاتی ہیں اس کے بارے میں کیا خیال ہے؟
کے ایف سی نے کہا ہے کہ وہ اپنے سبزی خور مینو کو کاٹ رہے ہیں یا تبدیل نہیں کررہے ہیں ، تاہم ان کی تمام تر کوششیں ان کے شوقین گوشت خوروں کی طرف جارہی ہیں۔
انہوں نے پہلے ہی متعدد نئی اشتہاری مہمیں شروع کی ہیں جن کی اپنی نئی تشہیر کی جا رہی ہے چکن دوستی بالٹی اور چیزا۔
a پر اپنے پاگل دوستوں کے ساتھ جشن منائیں #KFC فرینڈشپ بکٹ آج! https://t.co/OQnQybTinH pic.twitter.com/d64EIgAff1۔
- کے ایف سی انڈیا (KFC_India) جولائی 5، 2016
کے ایف سی انڈیا کے چیف مارکیٹنگ آفیسر للیوئس روئبٹ نے کہا: "ہندوستان میں کھانے کی صورتحال واقعی بہت تیزی سے تیار ہوئی ہے۔ صارفین اچھی طرح سے سفر کیے ہوئے ہیں ، عالمی رجحانات کے سامنے ہیں ، نیا کھانا آزمانے کے لئے تیار ہیں ، اور ایسا کھانا تلاش کریں جو مستند ہوں۔ "
پنیر سے مرغی تک اپنی سرمایہ کاری اور توجہ میں ردوبدل کرکے ، کے ایف سی نے دنیا کے سبزی خور ملک میں ایک بہت بڑا جوا لیا ہے۔
لیوائس نے کہا ، "اگرچہ مرغی ہمیشہ ہمارے مینو کا ایک بڑا حصہ رہا ہے ، 2016 وہ سال ہے جس کو ہم نے اپنے کور سے انکار کردیا ہے ، اس کے نتیجے میں اب تک کے تمام بڑے ٹکٹوں کا آغاز چکن کے ذریعہ ہوا ہے۔"