"جام کافی تیز ہے اور آپ نے صحیح رقم ڈال دی ہے۔"
10 ٹیسٹنگ ہفتوں اور 27 سخت چیلنجوں کے بعد ، ہمارے پاس دیسی فاتح ٹیم کا پہلا فاتح ہے گریٹ برطانوی بیک آف!
نادیہ حسین بی بی سی کے مشہور ککنگ شو ، آؤٹ بیکنگ تمل رے اور ایان کمنگ کی چھٹی سیریز کے چیمپین بیکر کے طور پر سامنے آئیں۔
وہ اپنے کانپتے ہوئے ہاتھوں سے خوبصورت اور مزیدار بیک بنا رہی ہے۔
اس کا پہلا بیک - بادام اور الائچی ، اور جائفل اور کھٹا چیری آئس بنس - چاروں طرف تعریفیں وصول کرتا ہے۔
جج میری بیری کا کہنا ہے کہ: "جام کافی تیز ہے اور آپ نے صحیح رقم ڈال دی ہے۔"
ساتھی جج پال ہالی ووڈ کی باز گشت کرتے ہیں: "دونوں ہی باکس کو نشان زد کرتے ہیں ، وہ ذائقہ سے بھرے اور بہت مختلف ہیں۔"
تکنیکی چیلنج کی طرف بڑھتے ہوئے ، تینوں حتمی حریف بالکل خوفزدہ ہیں کہ جج پال کے ذریعہ یہ نازک اور مشکل نسخہ کیسے تیار کیا جائے۔
نادیہ صرف اس کے زبردست جذبات پر قابو نہیں رکھ سکتی اور خود سے بے شمار سوالات اونچی آواز میں پوچھ سکتی ہے ، جیسے:
"چینی کا شربت کس لئے ہے؟"
"میں اسے کیسے کاٹ سکتا ہوں؟"
"میں اسے خوبصورت نظر کس طرح دوں؟"
لیکن ہر رکاوٹ کو جو اس نے دور کیا ، اس سے وہ زیادہ اعتماد حاصل کرتی ہے اور آخر کار تکنیکی چیلنج جیت جاتی ہے!
تب سے ، تینوں کی والدہ کو ناقابل یقین پریزنٹیشن اور ناقابل تلافی ذائقوں کے ساتھ حتمی شاہکار پیش کرنے سے کوئی روکنے والا نہیں ہے۔
ایک سادہ برطانوی کلاسیکی بیکنگ کا کام ، نادیہ نے 'مائی بگ فیٹ برٹش ویڈنگ کیک' کے نام سے شادی کا کیک بنانے کا فیصلہ کیا ، جس میں کٹنی اور لیموں کی بوندا باندی بھری ہوئی ہے۔
وہ اپنے خوبصورت اور شاندار کیک کو ختم کرنے والی پہلی خاتون ہے ، جس نے سب کو حیرت میں ڈال دیا!
مریم خاص طور پر تروتازہ ذائقہ سے پیار کرتی ہیں: "لیموں خوبصورتی سے آتا ہے۔"
پال کے لئے ، یہ سبھی تینوں درجوں میں ساخت اور یکسانیت کے بارے میں ہے۔
یہ جاننے پر کہ وہ شاندار فاتح ہے ، نادیہ اپنے خوش آنسوں پر قابو نہیں پاسکتی ہیں اور کیمرہ کے سامنے الفاظ سے محروم ہوگئی ہیں!
نیک خواہشات بھی اس کے لئے سوشل میڈیا سے آنے لگتی ہیں۔ کیرن کونیل کہتے ہیں:
“نادیہ ، ہفتوں کے دوران اپنے آپ پر آپ کے اعتقاد اور آپ کی پیشرفت کو دیکھ کر حیرت ہوئی ہے۔
"میرے 16 سالہ بیٹے کو یہ بات انتہائی دل چسپ محسوس ہوئی کہ اس مرتبہ یہ افسوسناک یا خوشگوار فلم نہیں تھی جس نے مجھے رونا دیا یا کوئی مضمون ، لیکن آپ نے برٹش بریک بیک جیت لیا!
"اچھا ہوا اور مبارک ہو ، آپ بہت اچھے xxx ہو چکے ہیں"
ایبا بیکلینڈ جیتنے والے بیکر کی طرح جذباتی ہو جاتا ہے: “رویا رونے سے رک گیا۔ ایک بار پھر پکارا۔ "
تمل اور ایان ، اگرچہ مقابلہ ہار چکے ہیں ، نے بھی غیر معمولی کارکردگی کا مظاہرہ کیا۔
تمل کی حتمی بیک ، خشک میوہ جات کے ساتھ ایک چپچپا ٹافی پڈنگ کا کیک ، کو 'جینیئس' اور 'سانس لینے' کے طور پر بیان کیا گیا ہے۔ اس کا شوگر کا کام اتنا پیچیدہ اور خوبصورت ہے کہ ہم مدد نہیں کرسکتے ہیں لیکن ٹرینی ڈاکٹر سے محبت کرتے رہتے ہیں۔
مہتواکانکشی ایان اپنے بڑے پھول اور لیموں اور مسالیدار بنوں سے بھی متاثر کرتی ہے جسے مریم 'پلیٹ پر جنت' اور پانچ درجے کا گاجر کا کیک کہتے ہیں جو 'ذائقوں کی حیرت انگیز گہرائی' فراہم کرتا ہے۔
ڈیس ایلیٹز نے نادیہ کو اس کی حیرت انگیز جیت پر مبارکباد پیش کی اور اگلی سیریز میں مزید باصلاحیت دیسی بیکرز کے منتظر ہیں!
... لوڈ کر رہا ہے