نین جیوتی سائکیا نے ماسٹر شیف انڈیا جیت لیا۔

شائقین کے دل موہ لینے کے 13 ہفتوں کے بعد، نین جیوتی سائکیا نے ساتویں سیریز جیت لی ہے۔ ماسٹر شیف انڈیا.

اس نے تاج حاصل کرنے کے لیے سوورنا بگول اور سانتا سرمہ کو شکست دی۔

باوقار ٹرافی جیتنے کے علاوہ، نین جیوتی نے گولڈ شیف کی جیکٹ اور روپے کا چیک بھی جیتا۔ 25 لاکھ (£24,000)۔

سوورنا بگول اور سانتا سرمہ کو بالترتیب پہلے اور دوسرے رنر اپ قرار دیا گیا، اور ہر ایک نے 5 لاکھ روپے (£4,900) جیتے۔

ججز رنویر برار، وکاس کھنہ اور گریما اروڑہ کے ساتھ، لیجنڈری سنجیو کپور نے فائنل میں شرکت کی۔

دستخطی تھری کورس ڈنر چیلنج میں، سنجیو نے تین فائنلسٹوں کا فیصلہ کیا۔

کھانا پکانے کا مقابلہ جیتنے کے بعد، نین جیوتی نے کہا:

"میں نے ایک سادہ سا خواب دیکھا تھا اور وہ جانا تھا۔ ماسٹرکف ہندوستان اور کھانا پکانا، لیکن اب مجھے ایسا لگتا ہے کہ زندگی کے میرے تمام مقاصد پورے ہو گئے ہیں۔

"میں نہ صرف گیا تھا۔ ماسٹرکف، لیکن مجھے تہبند بھی مل گیا اور کھانے کا یہ شدید مقابلہ جیتنا غیر حقیقی محسوس ہوتا ہے!

"مجھے اپنے شکوک و شبہات تھے، لیکن تین ججوں نے ہمیں بہت حوصلہ دیا۔

"اس پلیٹ فارم نے ہمیں جو مواقع فراہم کیے ہیں وہ ناقابل تصور ہیں – انڈسٹری کے بہترین شیفز کی رہنمائی، جدید ترین کھانے کی سہولیات میں، پیشہ ورانہ باورچی خانوں میں کام کرنے اور ایسے اجزاء کے ساتھ جو میں نے پہلے کبھی نہیں دیکھے تھے، نے مجھے سیکھنے پر مجبور کیا ہے۔ اتنا"

گریما اروڑہ نے جیتنے والے مدمقابل کے بارے میں اپنے خیالات کا اظہار کیا:

"نین جیوتی ان سب اور مزید کی مستحق ہیں۔

"وہ باورچی خانے میں ایک شوقیہ گھریلو باورچی کے طور پر آیا تھا اور جو ترقی ہم نے اس میں دیکھی ہے وہ قابل ذکر ہے، جس سے وہ اس جیت کے لیے صحیح انتخاب ہے۔

"وہ گراؤنڈ ہے، وہ اپنی ریاست کی ثقافت میں جڑا ہوا ہے اور وہ سیکھنے کے لیے تیار ہے اس لیے مجھے امید ہے کہ یہ تجربہ اسے بڑھنے کا موقع دے گا۔

"انہیں بہت بہت مبارک ہو اور بہت بہت مبارک ہو۔"

رنویر نے کہا: "میرے خیال میں نین جیوتی سائکیا ایک بہت ہی لائق گھریلو باورچی ہیں۔

"اس نے پردے کے پیچھے کام کیا، اس سیزن میں اپنا بہترین کام دیا اور آخر کار اس نے ہمیں جو پکوان پیش کیے ان میں مستقل مزاجی آگئی۔

"اس کے علاوہ، اس کے کھانے میں ایمانداری، سادگی اور پاکیزگی ہے جس کی وجہ سے وہ شو جیت گیا۔"

وکاس نے مزید کہا: "مجھے اب بھی تنسوکیا سے ڈرپوک نیان جیوتی یاد ہے جس سے میں ان کے گھر ملنے گیا تھا۔

"میں اس کے وژن اور تخلیقی صلاحیتوں سے بہت متاثر ہوا اور وہ کس طرح کھانے کو آرٹ میں بدل سکتا ہے۔

"نین جیوتی کا مستقبل بہت روشن ہے - وہ مسلسل اپنے خواب کے لیے کام کر رہا ہے، اور میں اس کے سفر کا حصہ بننے کے لیے بہت شکر گزار ہوں۔"