رفیق برادران کار واش سے برگر ایمپائر آرچی کی طرف جاتے ہیں

رفیق بھائی چیتھم ہل میں کار واش سے لاکھوں پاؤنڈ برگر سلطنت آرچی کو بنانے کے لئے گئے تھے۔

رفیق برادران کار واش سے برگر ایمپائر آرچی کی f پر گئے

"ٹیم کی حیثیت سے کام کرنے میں اس نے واقعی ہماری مدد کی"۔

رفیق بھائی ، برطانیہ میں سب سے تیز رفتار سے بڑھتے ہوئے آزاد ریستوراں آپریٹر آرچی کو بنانے کے لئے مشہور ہیں۔

آرام دہ اور پرسکون ڈنر اپنے گلابی اندرونی ، میگا برگر اور "مشہور" دودھ شیک کے لئے مشہور ہے۔

عامر ، عمران ، عاصم اور عرفان اپنے 400 یوکے ریستوراں اور دو ترقیاتی باورچی خانوں میں 10 سے زیادہ عملہ رکھتے ہیں۔

ان کی جاری کامیابی پر عاصم نے کہا:

"ہمیں یقین ہے کہ مہمان نوازی کی صنعت میں یہ انوکھا اور حالیہ ہے۔

“ہم ہمیشہ نئے تجربات کے ساتھ نئی مصنوعات تیار کرتے اور تیار کرتے رہتے ہیں۔ ہمیں اپنی جڑوں پر فخر ہے اور مانچسٹر پر مبنی برانڈ ہونے پر فخر ہے۔

آغاز

رفیق برادران کار واش سے برگر ایمپائر آرچی کی طرف جاتے ہیں

یہ بھائی مانچسٹر کے لونگسائٹ میں بڑے ہوئے ، اور ان کے والد محمد رفیق کو بہت سے کاروبار کا مالک بناتے اور چلاتے ہوئے دیکھا ، بشمول نیوزجینٹس اور ٹیک ویز۔

عرفان نے وضاحت کی: "بڑے ہوکر اور اپنے والدین کو انتہائی محنت سے کام کرتے ہوئے دیکھ کر ہمیں مزید محنت کرنے کا حوصلہ ملا۔

"ہمارے والد نے جو بہترین مشورہ دیا وہ یہ تھا کہ آپس میں مل کر بھائیوں کی حیثیت سے کام کریں اور اس سے کاروبار میں ٹیم کی حیثیت سے کام کرنے میں واقعی ہماری مدد ملی۔"

2006 میں ، بھائیوں نے چیٹم ہل میں کار واش کھولی۔

واش اور گلو کا مقصد ذاتی رابطے سے کار واش کی "نئی نسل" تیار کرنا تھا۔

یہ مشہور شخصیات اور مقامی فٹ بالرز کے ل quickly جلدی سے ایک مرکز کا مرکز بنا۔

عمران نے کہا: "یہ کار واش کے افراتفری کی طرح تھا اور جلد ہی دیکھنے اور دیکھنے کی جگہ بن گیا۔ یہ بالکل مختلف تجربہ تھا۔

مانچسٹر کے راستے جاتے ہوئے عمران نے آکسفورڈ روڈ پر اسپاٹ لگنے کے بعد جلد ہی ان بھائیوں نے اپنا پہلا قبضہ کرلیا۔

جبکہ 100 سے زائد افراد نے سائٹ پر لیز حاصل کرنے کی کوشش کی ، لیکن بھائیوں نے مالکان کو گاڑی واش میں حاصل کیا ہوا کام سے متاثر کیا۔

آرچی کو 1988 میں بننے والی فلم میں ڈنر سے متاثر کیا گیا تھا ڈرائیو کا لائسنس.

عمران نے یاد دلایا: "ہمیں وہ فلم بہت پسند تھی ، جب ہم اسکول سے گھر آتے تھے تو ہم اسے دوسرے دن دیکھتے تھے۔

“فلم میں ، بچوں نے آرچی کے نام سے ایک کھانے پر چھپ کر کام کیا جہاں تمام بچے گھومتے پھرتے تھے۔ کھانا رولر اسکیٹس پر ویٹریس کے ذریعہ پیش کیا جائے گا۔

"لہذا 30 سال بعد ہم نے فیصلہ کیا کہ ہم فلم سے متاثر ہو کر اپنے بزنس آرچی کو فون کریں گے۔"

پہلی آرچی کی

رفیق برادران کار واش سے برگر ایمپائر آرچی - آرچیز جاتے ہیں

پہلی آرچی کی سائٹ کو 2010 میں شروع کیا گیا تھا۔

لیکن جائیداد اور داخلہ پر اپنی تمام چیزیں خرچ کرنے کے بعد ، بھائیوں کے پاس چپس بھونانے کے لئے تیل نہیں تھا۔

عمران نے بتایا مانچسٹر ایوننگ نیوز:

"ہمارے پاس ابھی مکمل طور پر پیسہ ختم ہوگیا تھا ، لیکن ہمیں چپس بھوننے کے لئے تیل کی ضرورت تھی!"

"مجھے یاد ہے کہ مجھے اپنی والدہ کو نقد رقم لے کر جانا تھا اور ساتھ لے کر اس کا کریڈٹ کارڈ استعمال کرنے کے لئے بھی کہا تھا ، لیکن ہم نے یہ کیا ، ہم نے کھولی اور صرف زمین کو چلاتے ہوئے مارا۔"

یہ معمولی رکاوٹ ثابت ہوا کیونکہ آرچی کی طرف سے بڑی دلچسپی لائی گئی۔

اگرچہ پہلا ڈیڑھ سال ایک سیکھنے والا منحصر تھا ، لیکن امریکی راپر کے ساتھ مشہور شخصیات کا آنا جانا شروع ہوا اس سے زیادہ دیر نہیں گزری شمالی علاقہ جات آرچی کا اپنا دودھ بنانے کے لئے جانا۔

اس نے دیگر نامور شخصیات کا دورہ کرتے ہوئے دیکھا کہ وہ اپنا نام دودھ شیک میں شامل کریں۔

سلطنت کو وسعت دینا

رفیق برادران کار واش سے برگر ایمپائر آرچی کی توسیع کرتے ہوئے جاتے ہیں

دریں اثنا ، رفیق برادران اپنے برانڈ کو وسعت دینے کے درپے تھے ، ارندیل سینٹر یا ٹریفورڈ سینٹر میں سائٹ حاصل کرنے کے خوابوں کے ساتھ۔

انہیں مسترد کردیا گیا لیکن اس کے باوجود ، انھوں نے بیٹھنے والی سائٹ کے مطالبے کو دیکھا اور 2013 میں ، انہوں نے بیٹھنے کی سہولیات کے ساتھ آکسفورڈ روڈ پر ایک دوسری سائٹ حاصل کی۔

عامر نے کہا: "یہ کاروبار مزید منظم اور ترقی یافتہ ہوچکا ہے ، ہم نے سوچا کہ ہم یہاں کسی چیز پر ہیں ، ہم نے واقعی ایک برانڈ تیار کیا ہے۔"

باکسر فلائیڈ میووئڈر اور مشہور شخصیت کے زائرین کا ایک مجموعہ انسٹاگرام برانڈ میں مزید اضافہ دیکھا۔

ایک تیسری آرچی نے 2015 میں لیورپول میں کھولی تھی اور ایک اور 2017 میں برمنگھم میں سیلفریجز کے اندر کھولی تھی۔

اس کے نتیجے میں مانچسٹر کے پکاڈیڈیلی اپروچ پر ایک ارینڈل سائٹ کے ساتھ ساتھ ایک تصور اسٹور بھی آگیا جو بال گڑھے کے ساتھ تھا۔

ان کی سب سے بڑی سائٹ ٹریفورڈ سنٹر میں ہے ، جو دسمبر 2020 میں کھولی گئی۔

تاہم ، لاک ڈاؤن پابندیوں کی وجہ سے ، لوگ مئی 1.2 میں 2021 ملین ڈالر کے اندرونی مزے لے سکیں گے۔

دوسرے ٹریفورڈ سنٹر ریستوراں کی منصوبہ بندی بعد میں 2021 میں کی گئی ہے۔

لاک ڈاؤن کے باوجود ، آرکی کی فراہمی اور ٹیک وے خدمات کی وجہ سے مسلسل اضافہ ہوتا رہا۔ انہوں نے اوبر ایٹس کے ساتھ خصوصی معاہدے پر بھی دستخط کیے۔

ان بھائیوں نے پورے یورپ اور امریکہ میں 20 سائٹ کے معاہدے پر بھی دستخط کیے ہیں ، جو آرچی کو پوری دنیا میں لے گا۔

لیکن عرفان نے کہا: "ہم کبھی بھی اس ذاتی رابطے کو نہیں کھونا چاہتے ، بہت زیادہ کارپوریٹ جانا چاہتے ہیں۔ ہم میں سے ایک ہر روز ایک سائٹ پر رہتا ہے - اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ فرائز کرکرا ہوں ، اور معیار وہاں ہے۔

"لیکن پوری آرچی کی ٹیم کی محنت کے بغیر ان میں سے کچھ بھی ممکن نہیں تھا۔"

عامر نے مزید کہا: "ہر اسٹور جس کو ہم کھولتے ہیں ، وہاں ہماری ماں موجود ہے۔ اگر یہ ہمارے ماں باپ کے لئے نہ ہوتا تو ہم آج کون نہیں ہوتے۔

"وہ سخت محنتی تھے اور یہی کام انہوں نے ہم میں داخل کیا ہے۔"

دھیرن صحافت سے فارغ التحصیل ہیں جو گیمنگ ، فلمیں دیکھنے اور کھیل دیکھنے کا شوق رکھتے ہیں۔ اسے وقتا فوقتا کھانا پکانے میں بھی لطف آتا ہے۔ اس کا مقصد "ایک وقت میں ایک دن زندگی بسر کرنا" ہے۔


  • ٹکٹ کے لئے یہاں کلک / ٹیپ کریں
  • نیا کیا ہے

    MORE
  • ایشین میڈیا ایوارڈ 2013 ، 2015 اور 2017 کے فاتح DESIblitz.com
  • "حوالہ"

  • پولز

    آپ کے خیال میں چکن ٹکا مسالہ کہاں سے شروع ہوا؟

    نتائج دیکھیں

    ... لوڈ کر رہا ہے ... لوڈ کر رہا ہے