ٹاپ 5 برطانوی ایشیائی فیوژن میٹھا کرنے کی کوشش کریں

برطانوی ذائقوں کے ساتھ مل کر ہندوستانی میٹھا ایک اور سطح پر پہنچ جاتا ہے۔ کوشش کرنے کے لئے یہاں پانچ برطانوی ایشیائی فیوژن ڈیسرٹ ہیں۔

f کی کوشش کرنے کے لئے ٹاپ 5 برطانوی ایشیئن فیوژن میٹھا

یہ ڈش عام طور پر پارٹیوں اور شادیوں میں پیش کی جاتی ہے۔

فیوژن میٹھا مختلف قسم کے ذائقوں کی پیش کش کرتی ہے۔ فیوژن کھانوں میں بھی وہی ہے جیسا کہ یہ دنیا بھر کے پکوانوں کو یکجا کرکے انوکھے ذائقے تیار کرتا ہے جو پہلے کبھی نہیں چکھا تھا۔

فوڈ جنونیوں نے دیکھا ہے کہ ریستوراں رامین برگر ، پیزا ٹیکوس اور فروٹ سوشی جیسے پکوان تیار کرتے ہیں۔

تاہم ، بہت سے افراد کو برطانوی ایشیائی فیوژن میٹھیوں کے بارے میں معلوم نہیں ہے جو دنیا بھر میں کھانے پینے والوں میں مشہور ہیں۔

چاہے وہ شادی ، سالگرہ کی تقریب میں ہو یا بچوں کے شاور میں ، آپ کو ہمیشہ ہی مزیدار جنوبی ایشین ڈیسرٹ کی میز مل سکتی ہے۔

ان میٹھے کو برطانیہ بھر میں پائی جانے والی مشہور مٹھائیوں کے ساتھ شامل کرکے ان کو نئی بلندیوں پر لے جایا جاتا ہے۔

گھر پر دوبارہ بنانے کے لئے یہاں پانچ برطانوی ایشیائی فیوژن میٹھی ترکیبیں ہیں۔

گلاب جامن چیزیک

کوشش کرنے کے لئے ٹاپ 5 برطانوی ایشیئن فیوژن میٹھا - چیزکیک

گلاب جامن، چینی کے شربت میں بھیگی ہوئی تلی ہوئی آٹے کی گیندوں پر مشتمل ایک میٹھی ، میٹھی پریمی کا خواب ہے۔ ایک بار جب مقامی مٹھائی شاپ کی طرف سے ایک باکس پیش کیا گیا ، تو صرف ایک لے جانا مشکل ہے۔

گلاب جامن کو ہلکے مسالے دار اور خوشبودار چیزکیک میں شامل کرنے سے ایک ایسی ڈش تیار ہوتی ہے جو آپ کے ذائقہ داروں کو خوش کرنے کا یقین رکھتی ہے۔

مشہور جنوبی ایشین کیفے کی زنجیر 'چائئی والا' نے اس میٹھی کو سب سے پہلے 2018 میں ایک خصوصی 'محدود وقت' کے طور پر پیش کیا۔

ہزاروں مثبت جائزوں کے بعد ، سلسلہ نے میٹھے کو اپنے روزمرہ کے مینو کے ایک حصے کے طور پر رکھا ہے۔

اجزاء

  • 2 - 2½ کپ پسے ہوئے ہاضمہ بسکٹ
  • ½ کپ پگھلا ہوا مکھن
  • 2 چمچ جیلیٹین
  • ½ کپ گرم پانی
  • 400 گرام کریم پنیر
  • 340 گرام ڈبل کریم
  • 1/3 کپ آئسگر چینی
  • sp عدد زعفران کے پٹے کو 2 چمچ دودھ میں بھگو دیں
  • ½ ٹاس کتروم پاؤڈر
  • 1 عدد گلاب پانی
  • sp عدد زعفران کے پٹے
  • 1 چمچ پستا ، کٹا ہوا

طریقہ

  1. ایک پیالے میں ، پسے ہوئے ہاضمے کو پگھلے مکھن کے ساتھ جوڑیں۔
  2. مرکب کو 10 انچ اسپرنگفارم ٹن میں رکھیں اور یکساں طور پر دبائیں۔ فرج میں 15 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔
  3. بسکٹ بیس پر سردی لگنے پر ، جیلیٹن کو گرم پانی میں ملا دیں اور ایک طرف رکھیں۔
  4. ڈبل کریم کو ہلائیں جب تک کہ یہ سخت چوٹیوں کو تشکیل نہ دے۔ (پیٹنے سے 30 منٹ قبل بلیڈ اور پیالے کو ٹھنڈا کریں ، یہ کریم کی سخت چوٹیوں کو آسان بنانے میں مدد دیتا ہے)۔
  5. کوڑے ہوئے کریم میں کریم پنیر ، جیلیٹین اور چینی شامل کریں۔ اچھی طرح سے ملا جب تک مکس. اگر آپ اسے میٹھی ترجیح دیتے ہیں تو آپ آئکنگ چینی شامل کرسکتے ہیں۔
  6. زعفران کا دودھ ، الائچی اور گلاب پانی ڈال کر مکس کریں۔
  7. فریج سے بسکٹ کا اڈہ نکالیں اور کریم پنیر مکس کے تیسرے حصے کے ساتھ تہہ کردیں۔
  8. گلاب جیموں کو پرت رکھیں اور پھر باقی کریم پنیر کا مرکب شامل کریں۔
  9. چیزیک کی چوٹی کو ہموار کرنے کے لئے ایک چمچ استعمال کریں ، پھر پستے ، الائچی پاؤڈر اور زعفران کے تاروں سے گارنش کریں۔

یہ نسخہ ڈھال لیا گیا تھا ڈلیش پوٹپوری.

گاجر حلوہ کیک

حل کرنے کے لئے ٹاپ 5 برطانوی ایشیائی فیوژن میٹھی

گاجر حلوہ ، جسے 'گاجر کا حلوہ' بھی کہا جاتا ہے ، ایک آہستہ سے پکی ہوئی میٹھی ہے ، جو ابلتے ہوئے تیار کی گئی ہے گاجر دودھ میں

یہ ڈش عام طور پر پارٹیوں اور شادیوں میں پیش کی جاتی ہے۔

گاجر کے حلوہ ذائقوں کو کیک میں شامل کرنا اور ایک کپ مسالہ جوڑنا چا کامل دوپہر کے ناشتے یا گرم موسم سرما کو ٹھیک کرنے کے ل. بنا دیتا ہے۔

اجزاء

  • 200 ملی سبزیوں کا تیل ، علاوہ روغن کے ل extra اضافی
  • 225 گرام ہلکی ہلکی براؤن شوگر
  • 4 انڈے
  • 210 گرام سادہ آٹا
  • 2 عدد بیکنگ پاؤڈر
  • سوڈا کا 1 عدد بائک کاربونیٹ
  • 10 سبز الائچی پھلی
  • 75 گرام کشمش
  • 250 گرام ، چکی ہوئی

بٹرکریم کیلئے

  • 125 گرام غیر مہربند مکھن (کمرے کے درجہ حرارت پر)
  • 100 گرام ہلکی ہلکی براؤن شوگر
  • 150 گرام سنہری آئسگنگ چینی
  • 150 گرام فل فیٹ کریم پنیر
  • 20 گرام کٹا ہوا پستا

طریقہ

  1. تندور کو 170 ° C پر پہلے سے گرم کریں۔
  2. ایک بڑے پیالے میں ، تیل ، ہلکا براؤن شوگر ، اور انڈوں کو ایک ساتھ ملا دیں۔ آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، سوڈا کا بائک کاربونیٹ اور پسا ہوا الائچی ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔
  3. کشمش ، کٹے ہوئے گاجر اور کٹی ہوئی پستے میں ہلچل مچائیں۔
  4. یکساں طور پر چمچ کڑیکی کیک ٹن میں ڈالیں اور ایک گھنٹہ پکائیں ، یا جب تک براؤن اور داخل کردہ سیکر صاف نہیں آتا ہے۔
  5. اسے ٹن میں پانچ منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر کیک کو ٹن سے ہٹا دیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے ل a ایک تار ریک میں منتقل کریں۔
  6. تیتلی کے لئے ، مکھن کو ہلکی اور کریمی ہونے تک پیٹیں۔ نرم براؤن شوگر اور آئسگنگ چینی ڈالیں اور ہموار ہونے تک مکس کریں۔ کریم پنیر ڈالیں اور مکس کریں۔
  7. مکھن کیک کو چمچ کیک پر ڈالیں اور اوپر پستہ چھڑکیں۔

اس نسخہ سے متاثر ہوا مزیدار رسالہ.

فلوڈا موسس ٹرائفل

ٹاپ 5 برٹش ایشین ٹر ٹائل - فلوڈا

Falooda ایک ٹھنڈا میٹھا مشروب ہے جو گلاب کے شربت ، ورمسیلی ، اور تلسی کے بیجوں سے تیار کیا جاتا ہے۔ یہ عام طور پر ونیلا آئس کریم کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

فالودہ کو گلاب کا شربت اور الائچی موس کے ساتھ بچھانے سے اس بھوک لگی میٹھی کو ایک چھوٹی سی چھوٹی سی شکل میں بدل جاتا ہے۔

نسخہ پر عمل کرنے میں آسانی سے یہ مطلب ہے کہ کوئی بھی گھر میں یہ فیوژن میٹھا بنا سکتا ہے اور اپنے کنبہ اور دوستوں کو متاثر کرسکتا ہے۔

اجزاء

  • 1 پیک فلوڈا
  • ¼ کپ تلسی کے بیج
  • 1 cup water
  • 2 کپ ڈبل کریم
  • 1/3 cup sugar
  • ½ ٹاس کتروم پاؤڈر
  • 1 چمچ عرق گلاب
  • کٹی ہوئی بادام کو سجانے کے لئے (اختیاری)

طریقہ

  1. نرم چوٹیوں کے بننے تک کریم ، الائچی پاؤڈر ، چینی اور گلاب کے شربت کو ایک ساتھ چوبیں۔ ایک بار کوڑے مارے جانے کے بعد ، ایک پائپنگ بیگ میں منتقل کریں اور 1-2 گھنٹے کے لئے فرج میں رکھیں۔
  2. ایک علیحدہ کٹوری میں ، تلسی کے بیجوں کو پانی میں مکس کرلیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
  3. دریں اثنا ، پیکٹ کے ہدایات کے مطابق فلوڈا بنائیں۔
  4. منی چھوٹی چھوٹی کٹوریوں میں ، تلسی کے بیج نچلے حصے پر رکھیں ، پھر فلوڈا کی ایک پرت ڈالیں ، اور پھر موسسی کو پائپ کریں۔ پیالے بھرنے تک دہرائیں۔
  5. کٹی ہوئی بادام سے گارنش کریں اور پیش کریں (اگر آپ چاہیں تو 25 منٹ تک فرج میں رکھیں)۔

یہ نسخہ ڈھال لیا گیا تھا زیلشیس.

چقندر برفی

برفی - ٹر 5 برطانوی ایشین

بارفی ایک گھنے ، دودھ پر مبنی مٹھائی ہے جسے بہت سے لوگ پسند کرتے ہیں۔ بارفی کے ذائقوں کی کوئی حدیں نہیں ہیں جن کو بنایا جاسکتا ہے۔

اس میٹھی میں چقندر کا اضافہ کرنا اس قصوروار خوشی کو مزیدار ، لیکن صحت مند سلوک میں بدل دیتا ہے۔

چقندر ہاضمے کی صحت کو بہتر بناتے ہیں ، سوزش سے لڑتے ہیں ، ایتھلیٹک کارکردگی کو بہتر بناتے ہیں ، اور بلڈ پریشر کو کم کرتے ہیں۔

اجزاء

  • 4 چمچ گھی
  • 1 کپ چقندر ، کٹے ہوئے
  • 1 کپ دودھ
  • ½ کپ کی تاریخیں ، کٹی ہوئی
  • ½ کپ بادام اور کاجو پاؤڈر
  • 1 کپ گاڑھا دودھ
  • گلاب کی پنکھڑیوں اور پتے (سجانا)

طریقہ

  1. ایک پین میں گھی گرم کریں اور کٹے ہوئے چقندر ، دودھ ، کھجور ، بادام اور کاجو پاؤڈر ڈالیں۔ اچھی طرح مکس کریں پھر گاڑھا دودھ شامل کریں۔ اچھی طرح مکس کریں۔
  2. ایک بار جب مرکب کم ہوجائے تو ، پلیٹ میں منتقل کریں اور گھنے سلیب بنائیں۔ اوپر بادام اور کاجو پاؤڈر چھڑکیں۔
  3. بارفی ایک گھنٹے کے لئے فریزر میں رکھیں۔ ایک بار کام کرنے کے بعد ، فریزر سے ہٹا دیں اور چوکوں میں کاٹ دیں۔ گلاب کی پنکھڑیوں سے گارنش کریں۔

یہ نسخہ ڈھال لیا گیا تھا لونگ فوڈز.

اسٹرابیری کھیر

کوشش کریں کہ ٹاپ 5 برطانوی ایشیئن فیوژن میٹھا - خیر

کھیر ایک ہندوستانی چاول کی کھیر ہے جو چاول ، دودھ اور چینی سے بنی ہے۔

اسٹرابیری کو شامل کرنے سے اس ہندوستانی میٹھی کو بہت ہی برطانوی موڑ ملتا ہے اور جو تروتازہ ٹریٹ کی تلاش میں ہیں ان کے ل. بہترین بناتے ہیں۔

اسٹرابیری ایک اہم پھل ہیں جو برطانوی میٹھیوں جیسے 'اسٹرابیری اور کریم' کے لئے مشہور ہیں۔

اگرچہ اس کھیر ڈش کو ایک بار بنا کر 14 دن تک فرج میں رکھا جاسکتا ہے ، لیکن اس فیوژن میٹھی کے مزیدار ذائقے زیادہ دیر تک نہیں چل پائیں گے۔

اجزاء

  • 3 کپ دودھ
  • 1/3 کپ چاول چاول
  • 10 بادام ، کٹی ہوئی
  • 10 پستا ، کٹی ہوئی
  • ¼ کپ گاڑھا دودھ
  • ایک چوٹکی الائچی پاؤڈر
  • 2 کپ سٹرابیری ، کٹی ہوئی
  • 1 عدد چینی
  • 2 چمچ عرق گلاب

طریقہ

  1. ایک پین میں ، دودھ شامل کریں اور فوڑے لائیں۔ جب یہ ابلنا شروع ہوجائے تو ، چپٹے چاول اور کٹے ہوئے گری دار میوے ڈالیں۔ اچھی طرح مکس کریں پھر شعلے کو کم کریں۔
  2. گاڑھا دودھ اور الائچی پاؤڈر ڈالیں۔ اچھی طرح مکس کریں اور ابالتے رہیں جب تک کہ چاول پک نہ جائیں ، کثرت سے ہلاتے رہیں۔
  3. جب دودھ کی ایک پرت اوپر سے بن جائے ، تو اسے نکال کر دودھ میں رکھیں پھر گرمی کو بند کردیں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔
  4. ایک اور پین میں ، ایک کپ اور اسٹرابیری کا تین چوتھائی حصہ ڈالیں اور درمیانی آنچ پر پکائیں۔ اگر آپ چاہیں تو ایک چائے کا چمچ چینی شامل کریں۔
  5. جب اسٹرابیری سے مائع نکلنا شروع ہوجائے تو ، گلاب کا شربت ڈال کر مکس کرلیں۔ نرم ہونے تک پکائیں لیکن میسی نہیں۔ آنچ بند کردیں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔
  6. ایک بار جب دودھ اور سٹرابیری کمرے کے درجہ حرارت پر پہنچ جائیں تو ، یکجا ہوجائیں۔ ایک بار مکمل طور پر ملا ، ٹھنڈا ہونے تک فریج میں ڈالیں۔
  7. کٹی گری دار میوے اور بقیہ کٹی ہوئی اسٹرابیری کے ساتھ گارنش کریں پھر سردی کی خدمت کریں۔

اس نسخہ سے متاثر ہوا ریوی کی فوڈوگرافی.

یہ فیوژن میٹھی جمع ہندوستانی مٹھائیاں مشہور برطانوی ذائقوں کے ساتھ۔

کچھ ایک کلاسک مجموعہ ہیں جبکہ دیگر زیادہ تجرباتی ہوتے ہیں۔ لیکن ایک چیز یقینی طور پر ہے ، وہ مزیدار کا ذائقہ لیں گے۔

قاسم صحافت کا طالب علم ہے جس میں تفریحی تحریر ، کھانا اور فوٹو گرافی کا شوق ہے۔ جب وہ جدید ترین ریسٹورنٹ کا جائزہ نہیں لے رہا ہے ، تو وہ گھر میں کھانا پکانے اور بیکنگ پر ہوتا ہے۔ انہوں نے کہا کہ 'بیونس ایک دن میں نہیں بنایا گیا تھا' کے مقصد سے چلا جاتا ہے.



  • نیا کیا ہے

    MORE
  • ایشین میڈیا ایوارڈ 2013 ، 2015 اور 2017 کے فاتح DESIblitz.com
  • پولز

    کیا آپ ہنی سنگھ کے خلاف ایف آئی آر سے اتفاق کرتے ہیں؟

    نتائج دیکھیں

    ... لوڈ کر رہا ہے ... لوڈ کر رہا ہے