"ایک طبقہ جو مغرب میں بہت زیادہ کارروائی دیکھ رہا ہے۔"
ہندوستان میں الکحل کی مارکیٹ مسلسل بڑھ رہی ہے اور اس میں ہندوستانی ووڈکا برانڈز کا اضافہ بھی شامل ہے۔
بھارت میں ووڈکا کی سب سے بڑی صارف منڈی ہے۔
یہ صاف کشید الکوحل والا مشروب پینے والوں میں اپنے غیر جانبدار ذائقے کی وجہ سے مقبول ہے جو بغیر کسی اختلاط کے ایک اچھا مشروب بناتا ہے۔
یہ دیگر ذائقوں کے ساتھ بھی اچھی طرح سے ملتا ہے۔
چٹانوں پر ووڈکا کا لطف اٹھایا جا سکتا ہے۔ یہ ایک تازگی کے حصے کے طور پر بھی اتنا ہی خوشگوار ہے۔ کاک.
ووڈکا روایتی طور پر آلو اور خمیر شدہ اناج کے اناج سے بنایا جاتا ہے لیکن ان دنوں پھلوں اور گری دار میوے کے ساتھ بھی اس کا تجربہ کیا جا رہا ہے۔
یہ الکوحل والا مشروب عام طور پر ایک روسی مشروب ہے لیکن یہ ہندوستان سمیت کئی دوسرے ممالک میں تیار کیا جا رہا ہے۔
نتیجے کے طور پر، زیادہ ہندوستانی ووڈکا برانڈز ہیں۔
چیک کرنے کے لیے یہاں پانچ سرفہرست ہندوستانی ووڈکا برانڈز ہیں۔
رہسیا
رہسیا ایک پریمیم کرافٹ ووڈکا ہے جو ہندوستان کے صوفیانہ اور لوک داستانوں سے متاثر ہے، اس کے نام کا مطلب سنسکرت میں 'اسرار' یا 'راز' ہے۔
اسے ورنا بھٹ نے شروع کیا، جس نے 2020 میں گوا میں بلیس واٹر انڈسٹریز قائم کیں۔
رہسیہ ایک ذائقہ دار ووڈکا ہے جو گندم کے دانے اور مکئی سے کشید کیا جاتا ہے۔
لیکن ذائقہ ایک راز ہے، لہذا نام. ورنا نے اشارہ کیا کہ کچھ ہے۔ مسالا ذائقہ پروفائل میں، کہہ رہے ہیں:
"یہ بہت ہندوستان ہے۔"
اس کے بارے میں کہ وہ ووڈکا کے ساتھ کیسے آئیں، ورنا نے کہا کہ جب کہ وہ ہمیشہ سے ووڈکا سے محبت کرتی رہی ہیں، اس نے ایک پریمیم، کرافٹ ویریئنٹ میں، ہندوستان میں بنی کہانی کے ساتھ کاروبار کا موقع دیکھا۔
اس نے وضاحت کی: "میں ڈارک اسپرٹ نہیں کرنا چاہتی تھی، اور ہمارے پاس کافی تعداد میں جنز ہیں، اس لیے اسے کرافٹ ووڈکا ہونا چاہیے جو ایک ایسا طبقہ ہے جو مغرب میں بہت زیادہ ایکشن دیکھ رہا ہے۔
یہ بتاتے ہوئے کہ رہسیا ایک گھونٹ پینے والا ووڈکا ہے جو کاک ٹیلوں کے ساتھ بھی اچھا کام کرتا ہے، ورنا نے مزید کہا:
"یہ کرکرا اور ہلکا ہے، اور میں خاص طور پر اسے ناریل کے نرم پانی کے ساتھ تجویز کروں گا۔"
بلین ایئر
بلین ایئر ایک گلوٹین فری ووڈکا ہے جسے ورون مرپانا نے بنایا ہے۔
یہ زیادہ تر امریکن مکئی سے بنایا جاتا ہے اور اسے ریاستہائے متحدہ میں نکالا جاتا ہے، کشید کیا جاتا ہے اور ملایا جاتا ہے۔ یہ پالگھر، مہاراشٹر میں ورون کی سونار بیوریجز کی سہولت میں بوتل میں بند ہے۔
ورون کو ہمیشہ شراب کے پیچھے کے ہنر میں دلچسپی رہی ہے۔
ریاستہائے متحدہ میں تعلیم حاصل کرنے کے دوران، وہ اکثر سوچتے تھے کہ جب ہندوستان میں ووڈکا کی بات کی گئی تو وہاں زیادہ انتخاب کیوں نہیں تھا۔
انہوں نے کہا کہ:
"آپ کے پاس سستا ووڈکا ہے اور آپ کے پاس واقعی مہنگا ہے۔"
"یہاں تک کہ Absolut، جو امریکہ میں بہت سستی ہے، ہندوستان میں مہنگا ہے۔ میں ایک معیاری ووڈکا بنانا چاہتا تھا جو اس فرق کو پر کر سکے۔"
بلین ایئر ایک خوبصورت لمبی گردن والی بوتل میں آتا ہے۔
اسے ہلکے پھولوں کے رنگوں اور ہموار تکمیل کے ساتھ ووڈکا کے طور پر بیان کیا گیا ہے۔
یہ بتاتے ہوئے کہ بلین ایئر کا ہدف نوجوان بالغوں پر ہے، ورون نے کہا:
"بلین ایئر کو چھ بار ڈسٹل کیا جاتا ہے اور ہم کالم اسٹیلز استعمال کرتے ہیں۔ یہ ایک ایسا سیٹ ہے جو اصل اور معیار کی تعریف کرتا ہے۔
اسموک لیب ووڈکا
سموک لیب ووڈکا ایک نئے دور کا ہندوستانی ووڈکا ہے جو مقامی طور پر حاصل کیے گئے باسمتی چاول سے بنایا جاتا ہے۔
اناج ہمالیہ کے دامن سے آتا ہے۔
اجزاء کے بارے میں بات کرتے ہوئے، سموک لیب کے بانی ورون جین نے کہا:
"ہم نے باسمتی چاول کو سموک لیب ووڈکا کے لیے اسپرٹ بیس کے طور پر اس کے مخصوص گری دار میوے کے ذائقے اور منفرد پھولوں کی خوشبو کی وجہ سے منتخب کیا اور اس لیے کہ باسمتی ہمارے وطن ہندوستان سے اندرونی طور پر جڑی ہوئی ہے۔
"اسموک لیب ووڈکا کے لیے منتخب کردہ باسمتی کو تازگی کو یقینی بنانے کے لیے ڈسٹلری کے قریب کاشت کی جاتی ہے۔"
اس ووڈکا کو جدید چارکول فلٹریشن کا استعمال کرتے ہوئے پانچ بار کشید کیا جاتا ہے۔
اس میں گری دار میوے کی خوشبو اور لیموں کے پھلوں کے اشارے ہوتے ہیں اس سے پہلے کہ لیموں کے پھلوں اور گری دار میوے کے لطیف کرداروں کو ختم کریں۔
اسموک لیب ووڈکا اس کے بعد سنگاپور اور ریاستہائے متحدہ جیسے مقامات تک پھیل گئی ہے۔
ورون نے کہا: "امریکی صارفین مستند معیاری کہانیوں کے ساتھ نئے برانڈز تلاش کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔
"ہمیں یقین ہے کہ ہماری انوکھی کہانی اور ہمارے مشن کا جذبہ ہندوستان کی اپنی روحوں کو دنیا کے سامنے متعارف کرانے کا جذبہ Smoke Lab Vodka کے ہر قطرے میں واضح ہے۔
"ہم امریکی خوردہ فروشوں، آن پریمیس آپریٹرز اور بالآخر صارفین کے لیے اپنے خواب کی تعبیر کو قبول کرنے کے لیے پرجوش ہیں۔"
یہ ہموار لیکن آتشی جذبہ ہر پارٹی کے لیے بہترین ساتھی ہے۔
سفید شرارت
وائٹ Mischief باقاعدہ ووڈکا مارکیٹ میں تقریباً 48% مارکیٹ شیئر کے ساتھ ہندوستان کا سب سے زیادہ فروخت ہونے والا ووڈکا ہے۔
ہموار اور شاندار ذائقہ کو یقینی بنانے کے لیے یہ ٹرپل ڈسٹل ووڈکا ہے۔
اسے قریبی نگرانی اور سخت کوالٹی کنٹرول پیرامیٹرز کے تحت ملایا جاتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ اعلیٰ معیار کا ووڈکا مرکب ہے۔
یہ ہندوستانی ووڈکا برانڈ نوجوانوں کو اپیل کرتا ہے اور اسے ایک نوجوان، تفریحی اور دل چسپ برانڈ کے طور پر رکھا گیا ہے۔
اس کے کچھ ذائقوں میں اسٹرابیری اور جینسینگ، آم اور پودینہ، اور سبز ایپل اور دار چینی شامل ہیں۔
اس کی مقبولیت بڑھانے کے لیے وائٹ میشیف نے اداکار زید خان کو اپنا برانڈ ایمبیسیڈر نامزد کیا۔
وائٹ شرارت انڈین پریمیئر لیگ میں چیئر لیڈرز کو بھی اسپانسر کرتی ہے۔ وہ وائٹ Mischief Gals کے نام سے مشہور ہیں۔
جادو کے لمحات
میجک مومنٹس کو 2006 میں لانچ کیا گیا تھا اور یہ راتوں رات ایک سنسنی بن گیا تھا۔
یہ برانڈ Radico Khaitan کا ہے، جو ہندوستان میں ہندوستانی ساختہ غیر ملکی شراب (IMFL) کے سب سے قدیم اور سب سے بڑے مینوفیکچررز میں سے ایک ہے۔
یہ بہترین اناج سے تیار کیا جاتا ہے اور ہموار مرکب کو یقینی بنانے کے لیے اسے ٹرپل ڈسٹل کیا جاتا ہے۔
اپنے آغاز کے بعد سے، Magic Moments اپنے ذائقوں کی حد کو بڑھا رہا ہے۔
اس میں سبز ایپل، اورنج اور رسبری شامل ہیں۔
2015 میں، برانڈ نے ہندوستان کا پہلا ریڈی ٹو ڈرنک ووڈکا لانچ کیا۔ کاک، الیکٹرا کے نام کے تحت۔
یہ برانڈ ہندوستان کے نوجوان بالغوں کو نشانہ بناتا ہے اور یہ اداکاروں کے ساتھ اس کی شراکت سے ظاہر ہوتا ہے۔
میجک مومنٹس نے ہریتھک روشن کے ساتھ 2008 میں شراکت کی جب وہ ہندوستان کے نوجوانوں میں مقبول تھے۔
نوجوان سامعین کے مطابق رہنے کے لیے، Magic Moments نے 2018 میں جیکولین فرنینڈیز اور کارتک آریان کو برانڈ ایمبیسیڈر کے طور پر نامزد کیا۔
یہ ہندوستانی ووڈکا برانڈز ملک کے کچھ بہترین برانڈز ہیں، جو ذائقوں اور خوشبوؤں کی ایک صف پیش کرتے ہیں۔
کچھ میں غیر جانبدار ذائقہ ہوتا ہے جبکہ دیگر ذائقہ دار ہوتے ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ مختلف ووڈکا کی ترجیحات کے لیے ایک آپشن موجود ہے۔
لہذا، چاہے آپ صاف ستھرے ووڈکا کے گلاس سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں یا اسے کاک ٹیل کا حصہ بنانا چاہتے ہیں، ان ہندوستانی ووڈکا برانڈز کو دیکھیں۔
... لوڈ کر رہا ہے