یوکے مونگ پھلی کی الرجی وارننگ ہندوستانی فرم سے منسلک ہے۔

یوکے مونگ پھلی سے الرجی کی وارننگ ہندوستان میں ایک پروڈیوسر کو ملی ہے۔

فوڈ اسٹینڈرڈ ایجنسی (ایف ایس اے) نے مونگ پھلی کی الرجی والے لوگوں کو مشورہ دیا ہے کہ وہ ایسی غذائیں کھانے سے گریز کریں جن میں سرسوں کی ہو کیونکہ وہ مونگ پھلی سے آلودہ ہو سکتے ہیں۔

سرسوں کے اجزاء - بشمول سرسوں کا پاؤڈر یا آٹا - ڈپس، چٹنی، سلاد اور پہلے سے پیک شدہ سینڈوچ میں پایا جا سکتا ہے۔

FSA اس بات کی نشاندہی کرنے کی کوشش کر رہا ہے کہ کتنی مصنوعات متاثر ہو سکتی ہیں۔

تقریباً 50 مصنوعات پہلے ہی واپس منگوائی جا چکی ہیں۔

مونگ پھلی کی الرجی والے بچوں کے والدین کو چاہیے کہ وہ کھانے کے لیبلز کو چیک کریں جو وہ خرید رہے ہیں اور ریستوراں اور ٹیک وے سے ان کھانے کے بارے میں پوچھیں جن میں سرسوں کی ہو سکتی ہے۔

میں سے کچھ مصنوعات واپس بلایا جائے یا فروخت سے ہٹایا جائے کیونکہ ان میں مونگ پھلی شامل ہو سکتی ہے ڈومینو ڈپس، SPAR سینڈوچ فلرز اور سلاد، اور ہارویسٹر BBQ ساس۔

FSA نے GT Agro Industries نامی ایک ہندوستانی فرم سے آلودہ سرسوں کے اجزاء کا سراغ لگایا ہے۔

FGS Ingredients نامی ایک کمپنی کی نشاندہی کی گئی ہے جو برطانیہ کے کھانے میں استعمال کے لیے سرسوں کے اجزاء فراہم کر رہی ہے۔

مونگ پھلی سے الرجک ردعمل کتنے سنگین ہو سکتے ہیں اس کی وجہ سے، FSA کا کہنا ہے کہ وہ احتیاطی تدابیر اختیار کر رہا ہے تاکہ الرجی والے لوگ اپنے آپ کو محفوظ رکھ سکیں۔

FSA میں فوڈ پالیسی کی ڈائریکٹر ربیکا سڈ ورتھ نے کہا:

"مونگ پھلی سے الرجی رکھنے والوں کو سرسوں والی مصنوعات کو بطور جزو استعمال کرنے سے گریز کرنا چاہیے جب تک کہ ہم متاثرہ مصنوعات کی شناخت نہ کر لیں۔

"جیسے ہی ہمارے پاس مزید معلومات ہوں گی، ہم صارفین کو اپ ڈیٹ کریں گے۔"

فوڈ اسٹینڈرڈ ایجنسی کے مطابق اگر کھانے میں سرسوں کی موجودگی ہو تو اسے پیکٹ پر جلی حروف میں لکھا جانا چاہیے کیونکہ یہ خود ایک الرجین ہے۔

اگر یہ خطرہ ہے کہ سرسوں کو غیر ارادی طور پر کھانے کی مصنوعات میں شامل کیا جاسکتا ہے، تو سرسوں کے لیے "شاید" لیبل ہوگا۔

مونگ پھلی ایک عام فوڈ الرجی ہے۔

خیال کیا جاتا ہے کہ مونگ پھلی کی الرجی 50 میں سے ایک بچے کو متاثر کرتی ہے اور بہت سے اسکولوں میں اس جزو پر اب پابندی لگا دی گئی ہے۔

الرجی اس وقت ہوتی ہے جب جسم مونگ پھلی میں پائے جانے والے پروٹین پر ردعمل ظاہر کرتا ہے۔

علامات کچھ کے لیے ہلکے سے لے کر بہت سنگین تک ہو سکتی ہیں۔

کھانے کی الرجی کی عام علامات میں شامل ہیں:

• دھوکہ دہی کا احساس
• خارش والی جلد یا ابھرے ہوئے دانے
• ہونٹوں، چہرے اور آنکھوں کی سوجن
• کھانسی، سانس لینے میں دشواری یا شور سے سانس لینا
• بیمار محسوس کرنا یا بیمار ہونا
• پیٹ میں درد
• دریا