"یہ خوبیاں MW Eat کے ورثے کی مکمل تکمیل کرتی ہیں"
لندن کے مشیلن ستارے والے ویراسوامی کے پیچھے موجود ریستوراں گروپ کو کینیڈا کی مالیاتی فرم فیئر فیکس کو فروخت کر دیا گیا ہے، جو کہ برطانیہ کے سب سے مشہور ہندوستانی کھانے کے پورٹ فولیوز میں سے ایک کے لیے ایک بڑے عالمی توسیعی اقدام کا اشارہ ہے۔
MW Eat اعلی درجے کے ریستوراں چلاتا ہے جس میں چٹنی میری اور امایا کے ساتھ ساتھ چار مضبوط آرام دہ چین مسالا زون شامل ہیں۔
معاہدے کی شرائط کا انکشاف نہیں کیا گیا ہے، لیکن یہ سرمایہ کاری بین الاقوامی کھلنے اور کھانے کے نئے فارمیٹس کی ترقی کے لیے فنڈ فراہم کرے گی کیونکہ گروپ دنیا بھر میں ترقی کی تیاری کر رہا ہے۔
MW Eat کی بنیاد نمیتا پنجابی اور رنجیت متھرانی نے 1990 میں سینٹ جیمز میں چٹنی میری کے اجراء کے ساتھ رکھی تھی۔ تاج ہوٹلز کے مرکزی بورڈ کی سابق رکن کیمیلیا پنجابی نے 2001 میں قیادت کی ٹیم میں شمولیت اختیار کی۔
تینوں فیئر فیکس کے ساتھ کام جاری رکھیں گے تاکہ ایک ہموار منتقلی کی نگرانی کی جا سکے کیونکہ کاروبار اس کی نئی ملکیت میں پھیل رہا ہے۔
Fairfax نے ابھی تک عالمی رول آؤٹ کے لیے تفصیلی منصوبوں کا انکشاف نہیں کیا ہے، لیکن فرم پوری ہندوستانی معیشت میں بڑی سرمایہ کاری کرتی ہے۔
اس کے پورٹ فولیو میں بنگلور انٹرنیشنل ایئرپورٹ، ٹریول کمپنی تھامس کک انڈیا اور تفریحی گروپ سٹرلنگ ہالیڈے ریزورٹس شامل ہیں۔
ایک ذیلی ادارہ ریسیپ ریسٹورانٹ گروپ بھی چلاتا ہے، جو کینیڈا کا سب سے بڑا فل سروس ملٹی برانڈ ریسٹورنٹ آپریٹر ہے جس میں 1,200 سے زیادہ سائٹس ہیں۔
کیمیلیا نے کہا: "یہ حصول MW Eat کے لیے ایک تبدیلی کے باب کی نشاندہی کرتا ہے۔
"Fairfax ہندوستان کے لیے مالی طاقت، عالمی تناظر، نقطہ نظر اور ایک دیرینہ وابستگی لاتا ہے۔ یہ خوبیاں MW Eat کے ورثے اور مستقبل کے عزائم کی مکمل تکمیل کرتی ہیں۔
"ہم نے بہترین لوگوں کے ساتھ بہترین ریستوراں تیار کیے ہیں جن کے کیریئر کے مواقع فیئر فیکس کی نئی سرمایہ کاری اور عزائم سے بڑھیں گے۔ MW Eat بہت محفوظ ہاتھوں میں ہے۔
"تین میگاواٹ ایٹ ڈائریکٹرز ہمارے منفرد برانڈز کو عالمی سطح پر لے جانے کے لیے فیئر فیکس کی مدد کے منتظر ہیں۔ نئے مالکان کی حمایت سے ہمارا پرعزم عملہ ایسا کرے گا"۔
Fairfax Financial Holdings کے چیئرمین اور چیف ایگزیکٹو پریم واٹسا نے کہا کہ کاروبار "طویل مدت میں MW Eat کے امکانات کے بارے میں پر امید ہے"۔
گروپ نے فروخت سے پہلے مضبوط مالی کارکردگی کی اطلاع دی، 30 مارچ 2025 سے قبل ٹیکس منافع سال میں 31% بڑھ کر £4.4 ملین ہو گیا۔
ٹرن اوور £31.7 ملین پر فلیٹ رہا۔
ویراسوامی، لندن کے سب سے پرانے ہندوستانی ریستوران کے چہرے غیر یقینی صورتحال کراؤن اسٹیٹ کی جانب سے ریجنٹ اسٹریٹ کی بحالی کے حصے کے طور پر اس کی لیز کو ختم کرنے کے منصوبوں کے درمیان۔
بندش کا خطرہ اس سائٹ پر لٹکا ہوا ہے، جو پہلی بار 1926 میں کھولی گئی اور 1997 سے MW Eat کی ملکیت ہے۔
سوہو سوسائٹی نے ویراسوامی کو کمیونٹی ویلیو کے اثاثے کے طور پر نامزد کرنے کے لیے ایک درخواست جمع کرائی ہے۔
اس اقدام سے ریستوراں کو تحفظ مل سکتا ہے اور تنازعہ جاری رہنے کی وجہ سے دوبارہ ترقی کی کوششوں میں تاخیر ہو سکتی ہے۔
... لوڈ کر رہا ہے